2011年10月06日

【閉店】【311/'11】横浜家系 一目惚れ@矢口渡(油そば)

訪問日時:2011/10 18:30


夜の打ち合わせ会議の前に軽く一杯。

ほんとは向かいの新店を目指していたけど、

まさかの閉店。。_| ̄|○


で、こちらに飛び込んだ。

オープン直後に行ってみたとき、なかなか好印象だったのよね

その後油そばができたとの情報をいただいていたけど、

なかなか触手が動かなかった、、、


冷たい雨に濡れながら飛び込み、

油そばがあるのを確認して注文した。


DSC04621.JPGDSC04622.JPG


それにしてもオープンしてまもなく二周年。

がんばってるな〜

近くの家系の行列店、こうやほどではないにしても

結構人は入っていたからね。


DSC04623.JPG右の樽の入れ物はごま。


さて、やってきた。


DSC04624.JPG


お!

きれいじゃん。

まじめそうな店主さんの心が伝わるよう。


具はチャーシュー、もやし、貝割れ菜、赤パプリカ、鰹節、のり

彩りも考えられているね。


麺予め味がからまっている。


DSC04625.JPG


中太だけど、ルックス、食感とも

家系らしからぬ麺をかきこむ。


うまい!

このタレの味、実にいい。

化学の感じがあまりない。


おいしい、と情報をいただいていたけど、

本当だった!


鰹節、貝割れのハーモニーも結構いい。

全体の味にいいアクセント。



さくっと完食して会議に向かった。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食感想


実食メニュー:油そば600円

スープの種類:−

麺の種類:中太ストレート

具:チャーシュー、もやし、貝割れ菜、赤パプリカ、鰹節、のり


スープの余韻:−

麺の評価:★★★★☆

チャーシュー評価:★★★★☆

メンマ評価:−

再訪問希望度:★★★★☆

総合評価:★★★★☆

ひとこと:こうやを凌駕してほしい、そんな実力も感じさせます。


posted by ぼぶ at 09:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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