訪問日時:2011/10/15 12:27
大岡山に行った。
ならば、宿題メニューのたんやの鶏パイタンでも。。
お店に着くと、おやま、珍しく行列がない。
ならばすぐ入りましょ。
初めてみるメニューは
サラダ風ジャージャー麺とスーラー湯麺。
前者はNEW!だからグランドメニューなのかな?
あれ?
っていうか鶏パイタン麺がないわ。
サイトには新メニューって書いてあるんだけどな。
ディナーメニューの方にも書いてなかった。
ま、仕方ない。
気を撮り直してサラダ風ジャージャー麺を温かい麺でお願いした。
間合いが悪く、16分後到着。
具は豚ひき肉、たけのこ、しいたけの入った肉味噌にねぎ、水菜、きゅうり、揚げワンタン。
肉味噌はかなり甘い仕上がり。
麺はいつもの中太平麺。
相変わらずいい麺だな〜
店主さんが気に入っている栃木のラーメン店が使う製麺所のものだそうだけど、
どこなんろうね。
でも、甘めのジャージャー味噌がなんか合う。
揚げワンタンの食感もいいアクセント。
豊富な具もうれしい。
なので、サービス半ライスにお化粧をば。。。
うまし!
杏仁豆腐もうまし!
今日も満足!
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:サラダ風ジャージャー麺750円
スープの種類:−
麺の種類:中太平縮れ
具:肉味噌(豚ひき肉、たけのこ、しいたけ)、ねぎ、水菜、きゅうり、揚げワンタン
スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:醤油麺が食べたくなりました。