2011年11月02日

【339/'11】蔵鋤@黒磯(担々麺)

訪問日時:2011/11/02 11:37

昼は黒磯あたりをうろうろ。
そうだ、宿題店のあそこに行こう。

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那須街道沿いに「担々麺」「餃子」の幟が目立つ店。
昨年の春頃できたと記憶している。

最近は客の入りが悪いのか、
一人スタッフが通りで誘導灯を振って呼び込みしていた。

店に入ると先客ゼロ。
車は4台停まってるんだけど、従業員のか?
もっと奥の目立たないところに停めろやい。
何人かお客いるな、と思って入ってしまった。
先客ゼロってなんか恥ずかしいんだよね。

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担々麺、麺セットでお願いした。
他にも気になるものがたくさんある。

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担々つけ麺、麻婆麺、、、、
何でもここは醤油麺がおいしいんだとか。。

ねこまんま?

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これもおいしそうじゃん。

卓上には餃子のたれ、ラー油、柚子胡椒、
クラッシュ用にんにく、胡椒。

店内は広い。
小上がりもあり、飲み含みでも十分使えるね。
今度きてみようかな。

厨房では3人のスタッフさんが、
そろって餃子を包んでいる。
こちらの名物らしい。

まずは餃子とライス到着。

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ライスは結構な盛り。

まずは餃子いってみた。

・・・

悪くはないけど、極めて普通。
安心して何個でも食べられる。

続いて担々麺。

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もやし入ってるか〜
ちょとじゃまなんだよな〜。。

気を取り直して、
まずは肉味噌をお約束のサルベージ。

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これはあとでとっておいて、
まずはスープ、つづいて麺!

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スープはゴマ味が濃すぎないし、
辛さもほどほど。
おいしいじゃないすか。

麺は中太平縮れ。
このあたりではよくある白河ラーメン系のもの。
この麺がいい感じ。

最後はライスにスープをじゃばっとさせて、
さらさらと完食。

ごちそーさん!


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:担々麺 麺セット980円
スープの種類:あっさり担々
麺の種類:中太平縮れ
具:肉味噌、もやし、ねぎ、青梗菜

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
肉味噌評価:★★★★☆
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:醤油麺も気になります。

タグ: 蔵鋤 担々麺
posted by ぼぶ at 15:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 栃木県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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