2011年11月04日

【340/'11】ふうふう亭@黒磯(醤油拉麺)

訪問日時:2011/11/03 17:56

前回とっても好印象だったので、家族で再び訪問。
メニューを見ると、この前とちょっと変わっている。

醤油と塩はあっさりと白濁と2種類あったけど、
あっさりだけになっていた。
熟成miso想が落ちたけど、麺を選べるようになった。
また、あっさり味噌が出現。
つけ麺は味噌だけになった。

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夜のセットメニューも豊富。

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メニューが整理された感じで少しだけ選びやすくなった、と思う。
醤油拉麺とミニチャーシュー丼を注文した。

しばらく待っていると、
今日は唐揚げの日です!
ってことで唐揚げがやってきた。

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こいつぁうれしい。
からりと揚がって、おいしいわい。

そして、到着。

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む。
澄んだスープだね。

飲んでみると、あっさりながらしっかりとした味わいが感じられる。
炙ったチャーシューの香りが支配的で、
それがちょっと残念かな。。

麺は太麺を選んだけど、
この前の熟成miso深と同じもの。

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この麺はいいねー。
ぴろぴろもっちり!

ワンタンもあるし、

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炙りチャーシューはやはり超激おいしい!!

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このチぶ厚いャーシューが2枚に味玉もワンタンもついて、
630円はかなり安いよね。


ミニチャーシュー丼。

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ごま油の香りが強く、
せっかくの極上チャーシューの味が生きていない。
これは残念。

嫁のあっさり味噌。

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新メニュー。
とろんとしているけど、文字通りあっさりだな。
これもおいしいぞな。


次に行くことがあったら、
つけ麺を頼んでみよう。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:醤油拉麺(旧名称 新味醤油)630円
スープの種類:あっさり
麺の種類:中太平縮れ
具:チャーシュー2枚、メンマ、ほうれん草、ねぎ、ワンタン、味玉1/2

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:この前ほどの感動はなかったですが、また来たいと思います。

posted by ぼぶ at 14:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 栃木県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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