2011年12月02日

【374/'11】ぐるまん野州男@下野大沢(牛そばローストビーフ)

訪問日時:2011/12/02 11:50

いつだったか、超らー麺ナビで北島さんが絶賛していたお店。
東北道はしょっちゅう通るけど、なかなか行きにくいところなので、
二の足を踏んでいたけど、なんとか行ってきた。

場所は宇都宮ICを降りて10kmほど日光方面に行った振興住宅地にある。

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ラーメンの幟がなかったら、とてもラーメン屋さんには見えないやね。

商品構成は牛骨を使った牛そばとトマそばの2本と聞いている。

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では、潜入しましょ。。。

お!

靴を脱ぐのね。
下駄箱はないので、そのまま並べる。

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こんな言葉でお出迎え。
はいはい、のんびりさせていただきますよ。

店内に入ると、カウンター4席くらいに大小のテーブル席。
先客はご近所の年配おばさまお二人。
トマトそばをおいしそうに召し上がっておられる。。

「いらっしゃいませ!お好きな席へどうぞ!」

と店主さん。
私はカウンターに陣取らせてもらった。

メニューを拝見。

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ふむふむ、ローストビーフもおいしそうだ。
ってことで牛そばローストビーフを注文した。

店主さんはお一人でやっている。
混んだら大変だろうね。

しかしその店主さんはめちゃくちゃ感じがいい。

何かと気を使ってくれるのよ。

「大根の煮付け召し上がりますか?」

もちろんお受けするとすぐに出してくれた。

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これがうまいのなんの。。。
恐らくラーメンのスープで炊いたもの。
柔らかくて味がしみてて、、、、、
最高の付きだしだよね。


「干しエビは大丈夫ですか?」

と聞いてから器に入れる。

「ローストビーフは大きいままで大丈夫ですか?」

と、大きな固まりから切り出したローストビーフを扱いながら聞かれる。
頼めば小さくカットしてくれるみたい。

「にんにく醤油は大丈夫ですか?」

OKすると、盛りつけたローストビーフの頂上に乗せてくれる。

そんなこんなで8分後にやってきたよ!

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これね、一目惚れね。
このローストビーフの量、文句なし!
この山はいつでも登りたい!

巨大なレンゲ代わりのスプーンでスープをいただく。

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少し濁った牛骨醤油スープは素晴らしいの一言。。
これまでのどの牛骨ラーメンより勝っている。

うんま〜〜〜

と思わず口から出た。。。

そして麺。

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細麺ストレート。
ずばっといった。


ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!



ざくっとした歯ごたえで口に入ってくる。
噛んでいるとスープと合わさり、至極の味わい。
うーむ、これはすごいぞ!

そして、また、ローストビーフのうまいことうまいこと。

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柔らかくて、にんにく醤油の味も良くて、
量だけでなく味も文句なし!

ローストビーフの下をまさぐると、キャベツの千切り。

DSC05410.JPG

これがまた牛脂とスープを吸って、抜群の相性を見せる。
完璧な一杯と言っちゃうよ、これは。

大大大満足で800円をお支払いして、
絶対トマトそばをいただきに来ます、
と約してお店をあとにした。

しかしうまかった〜〜!


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。




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-

 

実食感想

実食メニュー:牛そばローストビーフ800円
スープの種類:あっさり牛骨
麺の種類:細ストレート
具:ローストビーフ、ねぎ、千切りキャベツ

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:すごい、と思いました。今年一番の驚きかもしれません。

posted by ぼぶ at 15:38 | Comment(6) | TrackBack(1) | 栃木県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぼぶさん、こんにちは。

年末に実家の宇都宮に帰ったら必ず行きますね!!
Posted by naonao at 2011年12月05日 12:25
☆naonaoさん

ここは今年でかなり上位の驚きでした。
是非いってみてください。
Posted by ぼぶ at 2011年12月05日 15:47
那須に行く途中でローストビーフの山登りしてきました。
いや、本当に好みのラーメンでしたので途中下車しても
足を伸ばした価値と甲斐がありました。
Posted by ロバオ at 2012年01月13日 21:47
☆ロバオさん

行かれましたね!
おいしいですよね〜
気に入っていただけてよかったです。
Posted by ぼぶ at 2012年01月14日 08:48
ぼぶさんの忘年会で、2011年No1とお聞きして絶対行こうと誓ったお店。
ようやく行けました!ヽ(^o^)丿

行って良かった感動しました!また行きたいですぅ(*^_^*)
Posted by いけ麺@so-net at 2012年03月13日 00:16
☆いけ麺さん

行きましたね〜
やっぱり感動しましたか。
よかったです。
Posted by ぼぶ at 2012年03月13日 08:49
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