いつだったか、超らー麺ナビで北島さんが絶賛していたお店。
東北道はしょっちゅう通るけど、なかなか行きにくいところなので、
二の足を踏んでいたけど、なんとか行ってきた。
場所は宇都宮ＩＣを降りて１０ｋｍほど日光方面に行った振興住宅地にある。
ラーメンの幟がなかったら、とてもラーメン屋さんには見えないやね。
商品構成は牛骨を使った牛そばとトマそばの２本と聞いている。
では、潜入しましょ。。。
お！
靴を脱ぐのね。
下駄箱はないので、そのまま並べる。
こんな言葉でお出迎え。
はいはい、のんびりさせていただきますよ。
店内に入ると、カウンター４席くらいに大小のテーブル席。
先客はご近所の年配おばさまお二人。
トマトそばをおいしそうに召し上がっておられる。。
「いらっしゃいませ！お好きな席へどうぞ！」
と店主さん。
私はカウンターに陣取らせてもらった。
メニューを拝見。
ふむふむ、ローストビーフもおいしそうだ。
ってことで牛そばローストビーフを注文した。
店主さんはお一人でやっている。
混んだら大変だろうね。
しかしその店主さんはめちゃくちゃ感じがいい。
何かと気を使ってくれるのよ。
「大根の煮付け召し上がりますか？」
もちろんお受けするとすぐに出してくれた。
これがうまいのなんの。。。
恐らくラーメンのスープで炊いたもの。
柔らかくて味がしみてて、、、、、
最高の付きだしだよね。
「干しエビは大丈夫ですか？」
と聞いてから器に入れる。
「ローストビーフは大きいままで大丈夫ですか？」
と、大きな固まりから切り出したローストビーフを扱いながら聞かれる。
頼めば小さくカットしてくれるみたい。
「にんにく醤油は大丈夫ですか？」
ＯＫすると、盛りつけたローストビーフの頂上に乗せてくれる。
そんなこんなで８分後にやってきたよ！
これね、一目惚れね。
このローストビーフの量、文句なし！
この山はいつでも登りたい！
巨大なレンゲ代わりのスプーンでスープをいただく。
少し濁った牛骨醤油スープは素晴らしいの一言。。
これまでのどの牛骨ラーメンより勝っている。
うんま～～～
と思わず口から出た。。。
そして麺。
細麺ストレート。
ずばっといった。
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
ざくっとした歯ごたえで口に入ってくる。
噛んでいるとスープと合わさり、至極の味わい。
うーむ、これはすごいぞ！
そして、また、ローストビーフのうまいことうまいこと。
柔らかくて、にんにく醤油の味も良くて、
量だけでなく味も文句なし！
ローストビーフの下をまさぐると、キャベツの千切り。
これがまた牛脂とスープを吸って、抜群の相性を見せる。
完璧な一杯と言っちゃうよ、これは。
大大大満足で８００円をお支払いして、
絶対トマトそばをいただきに来ます、
と約してお店をあとにした。
しかしうまかった～～！
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
関連ランキング：ラーメン | 東武宇都宮
-
実食感想
実食メニュー：牛そばローストビーフ８００円
スープの種類：あっさり牛骨
麺の種類：細ストレート
具：ローストビーフ、ねぎ、千切りキャベツ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：すごい、と思いました。今年一番の驚きかもしれません。
年末に実家の宇都宮に帰ったら必ず行きますね！！
ここは今年でかなり上位の驚きでした。
是非いってみてください。
いや、本当に好みのラーメンでしたので途中下車しても
足を伸ばした価値と甲斐がありました。
行かれましたね！
おいしいですよね～
気に入っていただけてよかったです。
ようやく行けました！ヽ(^o^)丿
行って良かった感動しました！また行きたいですぅ(*^_^*)
行きましたね～
やっぱり感動しましたか。
よかったです。