訪問日時：2006/9/18 20:30
ぽんつくのあった場所に新しく出来た店。
なんでもその系統の味らしい。
作り方を教わったとも聞いていた。
店は全く射抜き。
冬には寒いすきま風もも健在。。
店は若いご主人とやや年配の女性と２人体制。
ラーメンを注文。
テレビはバラエティ番組。
ちょうどやっている柔道ワールドカップ見たかったな。。
麺茹では女性担当。
スープをご主人が調製して、２人かかりで完成。
で、到着。
ぽんつくって、こんなだったんかな。
覚えてないや。
スープはあっさりおいしい。
鰹節の香りが結構強く、
ちょっと間違えればそばつゆだね。
でも、動物系の風味もあっさりながらちょうどよくきいている。
麺は細麺、を選べるらしいが、
これ結構細い。
ま、でもコシのあるタイプでいい感じ。
チャー−シューはちょっと残念。
メンマは柔らかくてしゃきしゃきでおいしい。
のりも風味豊か。
割と好みの味だったが、
薄いと感ずる人もいるかもしれない。
でも、ラーメンダレが置いてあるので自分で調製可能なのがうれしい。
とら会では、濃いという評価もあったので、
薄くしてタレを置いたのかな。。。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：ラーメン７００円
スープの種類：あっさり和風
麺の種類：中細
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ほうれん草、固ゆで味玉1/2
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★☆☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：なかなかいいバランスのあっさりラーメンだと思います。
素晴らしい！いろんなお店行ってますね〜！
僕が行って、ぼぶさんが行ってないところは、ないんじゃないか･･ってくらい行ってますよ！！
これからも楽しみにしてますので、よろしくです〜！
コメントありがとうございました。
いやいや、私などたいしたことはございませんです。
ところで、サイト見させていただきました。
俳優さんなんですね。
年末に舞台があるとか。がんばってください。
ラーメン食べて、且つ、太らず頑張ります〜！