2011年12月29日

【407/'11】らあめん花月嵐 武蔵新田店@武蔵新田(喜多方ラーメン大崎食堂)

訪問日時:2011/12/29 12:30

花月に来るお客さんの中で、
この方を知っている人がどれだけいるのかな、、、

DSC05751.JPG

花月の限定としては、
これまでの中でも、ストレートにご本人感が伝わるけどね。

期間中には絶対来なくちゃ、
と思っていたので、冬休みの初日の今日、行ってきた。

DSC05752.JPG
DSC05753.JPG

ふうむ。
チャーシューは写真ではもう少し整然と並んでいるし、大きいような気もする。。

ま、別に問題ないす。

スープはきれいな喜多方風。

DSC05754.JPG

結構いいんでないかい。
喜多方のお土産ラーメンをたまにSAで買うけど、
それよりははるかにおいしい。

当然科学はあるけど、
上手に使っている感じ。

麺は中太平のもっちり麺。

DSC05755.JPG

これまた存在感があって、いいんですけど。。。

喜多方でもこのくらいのラーメン屋さんは
食べたことあるな。

麺がなくなったあともレンゲがなかなか止まらなかったし、
おいしかった。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:喜多方ラーメン大崎食堂720円
スープの種類:あっさりじんわり
麺の種類:中太平縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、なると

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★☆☆
メンマ評価:★★★☆☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:レギュラーにしてもいいレベルです。特に麺はこれを他にも生かしてほしいです。

posted by ぼぶ at 14:44 | Comment(5) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
チャーシューですが、写真、チラシともに6枚に見えますが…
Posted by やまいし at 2011年12月29日 22:56
☆やまいしさん

すみません。
文章を間違えてました。
脈絡が通ずるように訂正いたしました。
ご指摘ありがとうございます。
Posted by ぼぶ at 2011年12月30日 08:05
花月はフランチャイズで悪くもなく、良くもない。高野屋さんなんかのコメントお願いします。ところで、食べログのやらせ業者をどう思いますか。
Posted by やませ at 2012年01月05日 17:52
☆やませさん

高野屋さん、、、ちょっとわかりません。

食べログ問題は良くないことです。
Posted by ぼぶ at 2012年01月05日 21:31
御免でした。多賀野でした。
Posted by やませ at 2012年01月06日 00:02
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