訪問日時:2012/01/11 19:03
昨年12月に出来ていたお店へ。
家から近いし、一度は行っておかないとね。
券売機は外。
脇には4人卓がひとつある。
ビニールシートで覆われているとは言え、
この環境は冬はつらい。
でも、そこにお客がいたよ。
らーめんを買って店内へ。
狭いカウンター4席。
作り手は女性だった。
おつまみのメニューも豊富にあり、
飲み需要でも使われているみたい。
8分後到着。
表面にはうっすらと背脂が浮いた豚骨醤油。
あっさりでもなく、こってりでもない中間的なもの。
癖がなく、ご近所さんにもすっと取り入れられるかもね。
麺は中やや縮れ。
ごく標準的なつるつるタイプ。
背脂をまとって、なかなかの味わい。
それにしても味玉も半分入って550円。
良心的ではないか。。。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:らーめん5500円
スープの種類:豚骨醤油
麺の種類:中やや縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉1/2
スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★☆☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:駅の真裏なので、おうちに変帰る道すがらにさくっといただくには手頃ですね。
2012年01月12日
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