あるブログを見てしまった。
その写真に目が釘付けになってしまった。
調べてみたら、ますます引きつけられてしまった。
で、来たのがこちら。
大門交差点からすぐのところにある中華料理店。
入り口には人気の麻婆丼が７００円のところ、
11:00～11:30まで５００円でサービス中と書いてある。
むむ、これもよさげ。。。
扉を開けると、すごい熱気。
４人卓×４、１人卓×１の狭い店内。
相席は当たり前状態で、否応なくオヤジの前に案内された。
ま、あっちもそう思ってるだろうけどねー。(^^;
でも、こういう雰囲気の店にしては女子の存在も目立った。
不動の人気店なのだろうね。
お目当ては牛肉麺。
ぎゅうにくめんでもにゅうろうめんでも通じるみたい。
麺も丼あるけど、どちらかと言えば、牛肉丼の方が人気みたい。
４分後到着。
うひー、これこれ！
見るからに柔らかそうな牛肉がどっちゃりー。
そして、スープは激辛(＞＜;;
八角や唐辛子などいろいろスパイシーに辛く、
そして柔らかく炊きあげた牛肉餡によるもの。
麺は細麺ストレート。
柳腰のしなやかできれいな麺。
茹ですぎ、と称する向きもあるようだけど、それは違うな。
せめて麺だけは暴力的でなく、優しい方がいいだろうという、
店主さんの心遣い、、、、、、、ではないと思う・・・(ｏ´_｀ｏ)
でも、スープそのものは素朴な感じでいいんでないかい。
そこに激辛の牛肉餡が合わさると、暴力的とも言える食べ物になる。
うーむ、これは中毒性あるな。
なんと言ってもやはりこの肉だ。
歯がいらないほどに柔らかく、
抜群の味付け。
これはご飯にも相当合うだろうな。
事実牛肉丼はかなり注文されていた。
だから、ライス頼めばよかったのに、、、、
って誰かに言われそう。。。
あと、麻婆麺もおいしそうだ。
時間があったら、また来てみたいな。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：牛肉麺１０００円
スープの種類：あっさり
麺の種類：細ストレート
具：牛肉、もやし、ねぎ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
肉評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：飲み目的で夜に来たいです。
そして、ここの麻婆は、辛いけど正に飲める様な形状の麻婆豆腐なんです。。
是非、次回お試しを！！
コメントありがとうございます。
麻婆はネットでその写真を見ても、豆腐の形が残ってないのですね。
次回は是非いただいてみます！
ありがとうございます！