年も明けて間もない頃、
群馬県館林に俺の空という店がオープンした。
ネーミングだけで「なぬ！それは一大事」となった。
その後高田馬場とは無関係であることがわかったけど、
一度気になったものはずっと気になる。
近場の人に調査もお願いしたけど、
東北道を通るついでに行ってきちゃったよ。。
途中でこれも宿題店の平野屋さんを横目に見つつ到着。
偶然なのか、パクリなのか。。。
偶然だとしたら、よほどの本宮ひろ志ファンだね。
写真入りのメニューは親切だけど、
よくわからないな。。
店内に入って改めてお品書きを見て、
濃厚ラーメンをお願いした。
つけめんは極太麺で魚介なしの濃厚スープ、
というところまでしか情報はなかった。
店内は広い。
小上がりもあって、軽く３０名くらいは入れそう。
しかも大盛況なんですわ。
１０台以上駐車可能の敷地も車であふれていたし。
それにしても、まわりで多く頼まれている
つけめんの迫力たるや。。
ぶっとい麺とその量がすごい！
１０分後やってきた。
むむ。
これも量が多いな。
見た目２００ｇくらいの麺量か。。
スープは白湯ではあるけど、
濃厚というほど濃厚ではないかな。
最初の一口は家系の豚骨醤油？
とも思ったけど、鶏由来のコラーゲンも感ずる。
おそらくは豚骨と鶏の白湯かと。。
化調感は少ない。
インパクトはないけど、おいしい。
でも、このラーメンの一番の特徴は麺でしょうな。
佐野風の不揃い手打ち太平縮れ麺。
この麺がすこぶるいい感じ。
佐野ラーメンだったらこの麺はかなりいいだろうな、
と思う違和感があるせいか、
この濃厚白湯スープにはイマイチの相性に感じた。
チャーシューはどこかの二郎の豚みたいな食感と味。
厚さ１ｃｍはあろうかという大ぶりなもので、
これもおいしい！
この辺ではあまりない味なのかもしれない。
すでに認知されている空気を感じた。
接客もいいし、ますます繁盛かな？
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：濃厚らーめん７５０円
スープの種類：豚鶏
麺の種類：太平縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワカメ、なると、半熟ゆで卵1/2
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：高田馬場と関係がなくて残念です。
ぼぶさんに先に行かれるとは，
何とも面目ない．．．．
3月頃には行けそうなので，
つけめんあたりを食べてみようかと思います．
すみません。
どうしても気になって。。
依頼しておいて、自分で行ってしまい申し訳ないことです。
でも、つけ麺の方がいいと感じました。