2006年10月09日

【218/'06】海(かい)@白河(ラーメン)

訪問日時:2006/10/9 13:10



ラーフェスのあと、白河の宿題店であるこちらにやってきた。

なんでも情報によると、白河系でも動物系よりも


魚介系が目立つあっさりだとか。



店は満杯。

しばし待って、着席しラーメン550円を注文。


・・・・・・

・・・・・・

・・・・・・・

・・・・・・・・・


待つなあ。。。

美味しんぼの単行本を半分以上読んじゃったよ。

25分後でてきた。



 海



さっきの菊忠とビジュアルが似てるなあ。

まあ、白河ラーメンはあまり変わらないが。。

でも、味は先ほどとは微妙に違う。

あっさりしていて、味がやや薄い。

麺はもっちり度が高い。

チャーシューは焼いたタイプでこれは好き。


白河の中ではやはりあっさりタイプの方だろう。



こちらの人々はあまたある白河ラーメンを


あそこがいい、ここはだめとか言うけど、


白河ラーメンってそれほど大きな変化がない。


それほど微妙な味わいの違いをみんなほんとに

わかっているのかな。。。



私はあまり自信がない。

あえて、私が好きなのは、やはりとら食堂、、、、かな。

それもかなり微妙な差。

東京で店を比べるより難しい。。





お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。





実食メニュー:ラーメン550円


スープの種類:白河


麺の種類:手打ち太縮れ


具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、なると、小松菜



スープの余韻:★★★☆☆


麺の評価:★★★★☆


チャーシュー評価:★★★★★


メンマ評価:★★★★☆


再訪問希望度:★★★☆☆


総合評価:★★★★☆


ひとこと:あっさりなので、高齢者と家族連れが多いのかな。

posted by ぼぶ at 17:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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