2012年02月17日

ラーメン凪 煮干王 渋谷店@渋谷(煮干しラーメン 56/'12)

訪問日時:2012/02/17 11:31

ラーメン凪が騒がしい。
2月15日には渋谷と駒込に同時オープン。
今日は渋谷にやってきた。

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ここははしばやんの跡地。
1月10日開店という情報をつかんでいたので、
1月11日に来てしまったのよね。。。

オープンの15日には看板が間に合わなかったらしいけど、
ちゃんと掲げられている。
ドアには

「煮干しの苦手な方はご遠慮ください」

みたいなことが書かれている。

ドアを開けると、
わわ!
すごい煮干しの香り!
いいね〜〜〜。

券売機で煮干しラーメンを購入。

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ライスは50円でセルフサービスで盛り放題ときた。
きゅうりのキューちゃんも置いてあるし、太っ腹。

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一番奥に限界!さん発見。
隣に着座〜。

厨房には夏山さん、お久しぶりです。
券を渡すと、お好み聞かれる。

DSC06422.JPG

まあ、初めてなので全部普通でお願いした。

カウンターにはいろいろと説明書き。

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8分後到着。

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ひゃー、こじんまりした器だけど、
迫力のビジュアルだね!

スープは普通コールでもちょっと塩辛い。
でも、このスープはこれでいい。
このくらいの濃さでいい。

っていうか、やはり煮干しすごいわ。
香り、エグさ爆発の濃いスープはもろに好み。
ちょっとピリ辛いのは胡椒かな・・

麺はもっちり太縮れ。

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たっぷりとスープをまとって、これはうまし!

一反も麺も入ってる。

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ワンタンみたいにちゅるっとね。

チャーシューもおいしい、
のりもおいしい、
ねぎすらもおいしい。

抜群のラーメンは迷わずにスープまで完食。
(でも、あとになっても喉は渇きません)

150gという麺量は物足りなかった。
今度は中にするか、ライス必須だな。
このラーメンはご飯があうだろうし。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:煮干ラーメン680円
スープの種類:醤油煮干し
麺の種類:太縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、のり

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:券売機の隠れている部分はつけ麺ですね。発売されたらもちろんなんですが、その前にでも再訪したいです。

posted by ぼぶ at 14:37 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぼぶさん、こんにちは。

渋谷にできたのは知らなかったです、来週にでも行ってみます。
私はす○ら○に吸い込まれる心配はないので(笑。。
でも元祖凪に近い立地ですよね。
Posted by naonao at 2012年02月20日 12:28
☆naonaoさん

凪は一気に加速してきましたね。
頭の整理が大変です。
Posted by ぼぶ at 2012年02月20日 13:45
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