名古屋名物の台湾ラーメン。
名古屋市中川区の麺やはなび がそのまぜそばバージョン、
台湾まぜそを作り出し、それが大ブレイクしている。
テレビの「ありえへん世界」でも見て、
実食感想台湾まぜそを作り出し、それが大ブレイクしている。
一度行きたいと思いつつ、
なかなか行かれずにジレンマを感じていた。
それが超らーめんナビの限定として
人形町のやまらぁで登場している。
これは勇んで行かねば！
開店日に訪問して以来、2回目となる。
店はすいていてよかった。
８５０円の券を購入し、らーナビの画面を見せて注文した。
一番奥の席に案内されると、
はがき大の説明書をくれた。
ふふ、楽しみだ♪
久しぶりなのでちょっと激写。
２年前と比べると基本は変わってないけど、
焼き餃子がメニュー落ちしてる。
夜限定の激からぁと冬限定のごまらぁ。
どっちもおいしそう。
人形町に勤める友人に教えてみよう。
７分後到着。
桜井製麺の太麺が目を引く。
辛肉味噌、ニラ、ねぎ、のり、卵黄が具として盛りつけられてる。
麺を引っ張り出してみる。
ぐぐ、待ちきれん。
適当に混ぜて、
いただきま～～～
す。ｳ(◎◎）ﾏ～～～!!!
ほぼ想像通りの味だけど、
これはうますぎでしょ！
麺のもっちり感は何とも言えないし、
それに辛肉味噌がまとわりつくと、
自然と笑顔になるよ。
うまいなー。
ニラもかなり具としていい感じだし、
刻みのりも必須に思える。
途中で酢やラー油で味変を試みたけど、
これはデフォルトの味で最後まで食べた方がいいな。。
全く飽きないので、味変は必要ないわ。
辛さはそこそこある。
徐々に汗ばんできた。。
わしわしと食べ進み麺がなくなったころ、
追い飯登場。
わーい。
ちょうどいい具合に肉味噌とタレを残したもんね。
どさ
っと投下！
もう余裕があるので、今度はゆっくり混ぜていただいた。
おほほ。
ｳ(◎◎）ﾏ～～～!!!
間違いない。
文句なし。
抜群の塩加減も見事。
はー、大満足。
もう一度食べに来たいくらい。
それよりも台湾まぜそば、
東京でも流行らないかな・・・・
なお、このメニューは３月１５日まで。
平日は１４時以降と夜の部。
土曜日は１１時から提供です。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
なかなか行かれずにジレンマを感じていた。
それが超らーめんナビの限定として
人形町のやまらぁで登場している。
これは勇んで行かねば！
開店日に訪問して以来、2回目となる。
店はすいていてよかった。
８５０円の券を購入し、らーナビの画面を見せて注文した。
一番奥の席に案内されると、
はがき大の説明書をくれた。
ふふ、楽しみだ♪
久しぶりなのでちょっと激写。
２年前と比べると基本は変わってないけど、
焼き餃子がメニュー落ちしてる。
夜限定の激からぁと冬限定のごまらぁ。
どっちもおいしそう。
人形町に勤める友人に教えてみよう。
７分後到着。
桜井製麺の太麺が目を引く。
辛肉味噌、ニラ、ねぎ、のり、卵黄が具として盛りつけられてる。
麺を引っ張り出してみる。
ぐぐ、待ちきれん。
適当に混ぜて、
いただきま～～～
す。ｳ(◎◎）ﾏ～～～!!!
ほぼ想像通りの味だけど、
これはうますぎでしょ！
麺のもっちり感は何とも言えないし、
それに辛肉味噌がまとわりつくと、
自然と笑顔になるよ。
うまいなー。
ニラもかなり具としていい感じだし、
刻みのりも必須に思える。
途中で酢やラー油で味変を試みたけど、
これはデフォルトの味で最後まで食べた方がいいな。。
全く飽きないので、味変は必要ないわ。
辛さはそこそこある。
徐々に汗ばんできた。。
わしわしと食べ進み麺がなくなったころ、
追い飯登場。
わーい。
ちょうどいい具合に肉味噌とタレを残したもんね。
どさ
っと投下！
もう余裕があるので、今度はゆっくり混ぜていただいた。
おほほ。
ｳ(◎◎）ﾏ～～～!!!
間違いない。
文句なし。
抜群の塩加減も見事。
はー、大満足。
もう一度食べに来たいくらい。
それよりも台湾まぜそば、
東京でも流行らないかな・・・・
なお、このメニューは３月１５日まで。
平日は１４時以降と夜の部。
土曜日は１１時から提供です。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：超らーめんナビ限定８５０円
スープの種類：－
麺の種類：太ストレート
具：辛肉味噌、ねぎ、ニラ、刻みのり、卵黄
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：食べ物として大好きな味でした。
ただ、残念ながら提供時間もそうですが、
らーナビ限定なのはちょっとハードルが高すぎかも。
台湾まぜそばは東京では希少なので、無理する勝ちありかと(￣∀￣)