2006年10月14日

【223/'06】めんめん亭@辻堂(渾心U)

訪問日時:2006/10/14 12:15
 
藤沢にちょっとした用事があったので、
宿題店である表題の店へ。
 
でも、藤沢周辺には名店が多いね。
能登山、はじめ、豪快など。。。

でも、今日のめんめん亭はこれらの店に先んじたい、
という直感のような思いがなんとなくあった。

店はすぐに見つかったが、店専用の駐車場が満席。
近くのドラッグストアで買い物をして、
ちょっとそのまま店へ。。。。

店に入ったとたん、いい空気が伝わってくる。
すごくアットホームな空気。
すぐに席に案内され、メニューをチェック。

めんめん亭メニュー(クリックで拡大)

迷うな〜。

脇に目をやると限定らしき「渾心U 魚介鶏豚骨」の文字。
やばい。
私の好きなキーワードだ。
で、これに特製めんめんでお願いした。

去年「渾心」というメニューを開発し、その第2段らしい。

特製めんめんとは味玉、チャーシュー、一寸法師ねぎ、
揚げねぎが追加されるもの。

仕事はとっても丁寧。
特に湯切りがいい。

派手さはないが、仕事人って感じ。

奥様も明るい美人タイプ。

混んでいたので10分ほどで到着。

NEC_1054.JPG

麺が見えない。。(@_@;
このトッピングはすごいね。

スープは、、、おお、濃厚だ。
魚介の香りがかなりする。
これはいい!

好みだ!

麺を引っ張り出すと、博多ラーメンのような細麺。
でもざくっとした歯ごたえで力強い。
太麺も選べるが、これはこれですごく合ってる。

チャーシューがまたすごい。
とろとろに柔らかい。
多少炙った香りもする。
うまいな〜

これでご飯を食べたいものだ。
次はチャーシュー丼必須だな

煮玉子も丁寧な仕事ぶりがうかがえる。
一寸法師ねぎとかいうねぎが甘くておいしい。

メンマは切手ほどの大きさ、形。
これがまたコリコリでうまい。

スープまできれいに完食。
最後のほうは荒めの鰹節が現れました。
これすきなんですよね。

いやいや、めっちゃ気に入りました。
もう10年ほどやっているらしいが、
店主は2代目。
ここで勤めていた人ということだ。

これほどの店があまりネットに出てこないのは
なんでなんだろう。
超らーめんナビでも星がついてないし。。
ネーミングに難があるとか??
やはりちとお高い価格に問題があるのかな。
今日はトッピングしたとはいえ、1090円だったし。

 
 
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
 

実食メニュー:渾身U880円、特製めんめん210円
スープの種類:濃厚豚鶏魚介
麺の種類:細ストレート
具:チャーシュー5枚、一寸法師ねぎ(ぶつ切り、小口切り)、メンマ、きくらげ、半熟味玉、のり、糸唐辛子

 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:再訪問します!


 
posted by ぼぶ at 20:53 | Comment(4) | TrackBack(1) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いつも参考にさせて頂いています。
この店美味しそうですね。しかも駅から近い、通し営業、と良い要素ばかりなのにほとんど話を聞かないのは確かに謎ですね〜。
まだまだ埋もれた名店が一杯あるんでしょうね
Posted by 浅野 at 2006年10月14日 23:26
>浅野さん

コメントありがとうございます。
確かに高いとはいえ、あまり話題にならないのは変ですよね。
Posted by ぼぶ at 2006年10月15日 09:34
巷では有名ではないですが、なかなか好みのお店です(^^
ぼぶさんが満点つけてくれた!!!嬉しいな〜。
最近全然行ってないので、今度久しぶりに行ってみます。
Posted by dalton at 2006年10月15日 09:52
>daltonさん

そんな。。私の舌は駄舌ですから。。。
そこんとよろしくです。

しかし、ここはおいしいですよね。
ツボでした。

Posted by ぼぶ at 2006年10月15日 20:07
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めんめん亭@辻堂
Excerpt: 12/3(日) 続いて4軒目は、辻堂の「めんめん亭」へ。 メニューは「醤油」「塩」等の『淡麗』と、「魚介醤油」「魚介豚骨」「魚介鶏豚骨」等の『濃厚』に分かれていて、..
Weblog: ラーメン気ままに食べ歩き
Tracked: 2006-12-15 21:39
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