2012年03月26日

麺屋 田中商店@西武池袋店 春の北海道うまいもの会(甘海老みそラーメン 94/'12)

訪問日時:2012/03/26 11:20

百貨店で北海道展をやると、一番集客力があるという。
西武池袋で、春の北海道うまいもの会が始まった。
2武制でラーメン店が3店舗ずつ出展している。
注目すべきはその全てがハーフラーメンを出していること。



これなら3軒行ける!

3月22日から28日が1部。
ってことで、まずは1軒目。



計画を立てていたのさ。
まずは味噌、次は塩、最後は醤油ってね。
ここでは甘海老みそラーメンのハーフを購入した。

お土産も売ってるように、これが一番のウリなのかな。



催事の食堂はなんか落ち着かない。
いろいろなお客さんがいるけど、
その筋の方は皆無だと感じた。

6分くらいで到着。




まず目を引くのは揚げ玉が大量に入っていること。
さーて、どんなんかな、、、、



おお、むっちゃ甘海老!
スープもそうだけど、この揚げ玉が甘海老の香りそのもの。
いい効果を表している。

味噌ダレはそれほど主張するものではなく、
とても優しいスープだね。

麺は中細やや縮れ。



ちょっと凡庸な感じもするけど、
不満ではない。
むしろ多くの人に好まれる味だと思う。

チャーシューも柔らかくて、
適度な塩加減で上品な感じ。

麺量はハーフと言えど結構あるよ。
120gくらいはあるんじゃないかな。
結構腹にたまった。

いいラーメンだな。
サイトを見ると、酒粕を使ったラーメンが目玉みたい。
カレーラーメンもあるな( ̄∀ ̄)
ここは人気あるでしょうね。

では、次いってみましょっ。


麺屋 田中商店

-実食感想

実食メニュー:甘海老みそラーメン540円
スープの種類:甘海老味噌
麺の種類:中細やや縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、甘海老風味揚げ玉

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:好きなタイプの味噌ラーメンでした。あっさりいただけました。

posted by ぼぶ at 16:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
banner.gif
記事に問題がなければクリックお願いします