神田ラーメンわいず。
海のつけめんがおいしかったが、
台湾まぜそば風の新メニューがリリースされたとか。
ふむ、これか！
では入店しましょう。
奥の席に通される。
まだ開店直後なのに、すごいにぎわいだ。
「代理！」
と呼ばれている一番奥のスタッフさんは
どことなく、しらけんさんに似てないですか？(^^;
合え麺系にはおきまりの指南書を見上げながら、
待つこと１０分で到着。
口の広めな器。
「特製まぜ麺」という正式名だけど、
やっぱり台湾まぜそばを意識してるのは間違いないよね。
だったら、そのまま名乗っちゃえばいいのに。。
まあ、いいや。
具は辛い肉味噌、卵黄、ニラ、ねぎ、刻み海苔、魚粉。
麺を引っ張り出す。
中太縮れで、もっちもち。
いい麺ですねー。
さっそくパクつく。
ｳ(◎◎)ﾏ〜〜〜!!!
辛肉味噌の味付け、タレの味わい、麺と具との調和、
すべてが私の好みにバッチリ。
これはおいしい食べ物だ。
わしわし食べ続け、あっという間に麺終了。
そこで、無料の追いめしを発注。
そんなに量がなくて助かった。
やおらドボンと。。
あとは画にするのがはばかるほど
ぐちゃぐちゃに混ぜてがつがつ！！
うまいわ〜〜〜(°∀°)
大満足できれいに完食。
仕事に向かった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：特製まぜ麺７８０円
スープの種類：−
麺の種類：中太縮れ
具：肉味噌、卵黄、ニラ、ねぎ、刻み海苔、魚粉
スープの余韻：−
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：通常の豚骨醤油ラーメン、食べるべきですよね。。。
(^^;
どちらもおいしかったです。
私には甲乙つけ難いです。