訪問日時：2006/11/2 12:00
福島県いわきに出張。
出張中も当然昼はラーメン。
らーナビは本当に助かるっす。
なわけで、ヒットしたのはこちら。
佐野実氏の弟子だとか。。。
しかし、福島県はラーメン屋さんの駐車場がでかいことが多い。
ここも店の前にある駐車場の広大なこと。
東京では絶対ないな。
店は幹線道路から引っ込んだところにあり、
一見はほぼこないだろう、というロケーション。
店内は小上がりもあり、20名くらいのキャパか。
メニューに「かくれんぼうラーメン」なるものを発見。
(クリックで拡大)
それは何かとたずねたら、
角煮が隠れているんだそうな。
迷わず、
それ！(゜▽゜)!!!
待つこと5分。やってきた。
奥の横に長いのが角煮。
画像ではわかりにくいが、、、
かくれてないじゃん。(>_<)
スープはさすがに佐野さん直伝。
あっさり系支那そばだが、複雑な味わいでじんわりおいしい。
で、角煮。
抜群のおいしさ。
これだけでご飯食べたい。
チャーシューもすごくいい。
わかめはやはりこういうデリケートなラーメンには
いらないと思うのだがなあ。
わかめからでる風味がじゃまする気がする。
麺はやわいが、このスープにはいいんじゃないかな。
いわき付近も行ってみたいラーメン屋さんが多い。
仕事ができそうなので、来る機会もあるだろう。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：かくれんぼうラーメン８００円
スープの種類：あっさり系
麺の種類：中細ちぢれ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、ワカメ、角煮
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★☆☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：地元に根付いたいい雰囲気のお店です。
