９６３＋のたまそばをいただきたかったのだけど、
１３時３０分からの提供ということで、素早く諦め、
４月２０日にグランドオープンした近くに新店にＧＯ！
麺や 航
なんか、いい名前だな。
店主は 船長 とか言っちゃうのかな、やっぱり。。
店頭の券売機でらーめんを購入して、店に入る。
きれいな店内。
人気もまずまずだね。
５分後到着。
きれいな器。
この柄がいいね。
スープは濃厚な鶏魚介。
でも、クリーミーで飲みやすい。
かなりおいしいと思う。
よくあるタイプながら、上品でさえある。
麺はこだわりの北海道産小麦を使った＃１４中太麺。
麺もいいね。
もっちりした食感がいい。
具は豚チャーシュー、鶏肉、メンマ、ねぎ、水菜、のり
どれもすばらしいけど、
鶏肉にバジル風味がついているのが特徴的で印象に残る。
らーめんだけど、卓上に割りスープがあったので、ちょっと味見。
これまた丁寧にとった昆布鰹だし。
いいね、これ。
チャーシュー丼も頼んでいたのよ。
これ、大ヒットね。
キムチが乗っているのも嬉しいけど、
肉のおいしさ、タレのおいしさがとっても好み。
おいしく完食いたしましたー。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：らーめん７００円
スープの種類：鶏魚介
麺の種類：中太ストレート
具：チャーシュー、鶏肉、ねぎ、メンマ、水菜、のり
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：もうひとひねりあるといいと思いました。
麺や 航
実食メニュー：らーめん７００円
スープの種類：鶏魚介
麺の種類：中太ストレート
具：チャーシュー、鶏肉、ねぎ、メンマ、水菜、のり
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：もうひとひねりあるといいと思いました。
麺や 航
鶏魚介味、とっても好きです^^ 鶏白湯のやまらぁさんもとっても好きですが、こちら、とっても気になります^^ 今度機会がありましたら行ってみたいです^^
完成度高いと思います。
丁寧な仕事ぶりが伝わる一杯でした。
ここのラーメンは美味しいですよね。
チャーシュー丼は食べたことなかったのですが
すごいボリュームですね。
頼みたくなりました
コメントありがとうございます。
航は完成度高いと思います。
５年前に登場していたら、爆発的にヒットすると思います。
チャーシュー丼、おいしいです！