2012年05月22日

おもてなしDining 海畑@池袋(和風とんこつらーめん 157/'12)

訪問日時:2012/05/22 11:45

池袋でいろいろ仕事に雑用..
次の場所に行かなくてはいけないけど、
見つけてしまった。



居酒屋さんのランチラーメン。
(あとで調べてみたら、今年3/15から始めたらしい)
お向かいの「わびすけ」ってお店でも担々麺ランチを
やっていたけど、こちらに入ってみた。

先客はいなかった。
カウンターはなく、テーブル席に着座。



和風とんこつらーめんを注文した。

店内、とってもきれいで、飲み屋として居心地がよさそう。



6分後到着。



あれ。
お新香ないけど。。
ま、いいや。

ラーメンの見た目は、あまりそそられないかな。。



スープは「鳥骨とんこつ」と表現されている。



白濁度は強いけど、さらっとした仕上がり。
ライト豚骨ラーメンですかね。
でも、和風という感じはしないな。
だいたい、豚骨ラーメンって日本生まれじゃん。。

麺は細縮れ。



しこっとしていて、結構ナイス。

具はチャーシュー、メンマ、青ねぎ、もやし、揚げネギ、味玉1/2、なると。
揚げネギはそれほど効果ないかな。
私見だけど、もやしがじゃまだった。

このスープでは御飯に合わない、
と思ったので、こうしてやったぜ〜。



うむ。
味玉はおいしいなー。

店を出るとお向かいのわびすけは満席だった。
うーむ、こっちだったかぁ。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATA


実食感想

実食メニュー:和風とんこつらーめん780円
スープの種類:あっさり豚骨
麺の種類:細縮れ
具:チャーシュー、メンマ、青ねぎ、もやし、揚げネギ、味玉1/2、なると

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★☆☆☆
総合評価:★★★☆☆
ひとこと:つけ麺はどんなのでしょうね。




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posted by ぼぶ at 14:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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