2012年06月06日

【閉店】ゴリラーメン@目黒(特製味噌らぁ麺 172/'12)

訪問日時:2012/06/06 11:54

なんとゴリラーメンが閉店してしまう。
その報はかなり驚いた。
斎藤店主さんは、オープンに際し
2年間は無休で頑張ると言っていたので、
その後は腰をどっしりと据えて営業を続けると
思っていたのに。。。

でも、閉店の事情は売上不振ではなく、
違う仕事をするそうです。
いろいろと事情をうかがうと、
それならばそれで、新たな道を応援したい、と思った。

電話したら閉店は6月12日だそうで、
今のうちに行って来た。



権之助坂通りからの入り口に寂しい張り紙。

店に入ると、斎藤店主さんのやさしい笑顔。
この笑顔に癒された女子も多いのではw

今日は一番最初にいただいた、
特製味噌らぁ麺を。

ランチサービスがごはん、野菜まし、辛味とある。
今日は辛味をお願いした。
ランチでないと、+50円。
最初から辛い仕様になる。





 


 この円錐形を合わせた均等な形。
 いいなあ。













最初のころに比べると特製にしか乗らない
チャーシューが小さくなってるね。
でも、量的には変わらないのかな?

スープ。



とろーり中程度の濃厚さ。
辛味は上品で、デフォルトの味噌スープの良さもよくわかる。

安い材料で最上級の味。
これが斎藤店主のコンセプトだったけど、
その言葉にはいたく感激した。

今でも全くブレずにそれが実践されている。
というか、ますますおいしくなってるじゃん!

中太平麺をすする。




ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!!


やっぱりこの味噌ラーメンは最高。
私の中では一番味噌ラーメン。

この味付きバラ肉、



このチャーシュー、



この味玉、



忘れないように味わった。

おいしかった。



12日までにまた来られるかな。
あのつけ麺も味わっておきたいし。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想


実食メニュー:特製味噌らぁ麺(950円)
スープの種類:こってり味噌
麺の種類:中太平ストレート
具:チャーシュー、青ねぎ、バラ肉、コーン、味玉1/2、のり、挽肉
 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:残念です。レシピ聞いておこうかな。

posted by ぼぶ at 19:14 | Comment(4) | TrackBack(0) | 東京都目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぼぶさん、こんにちは。

うおー聞いてないよー(しご)。
先週何も書いてなかったのに。
相棒のお姉さんがこのところいなっかたのは気づいてたんですが。。
Posted by naonao at 2012年06月07日 13:58
☆naonaoさん

また一つ、好きな店がなくなります。。。
残念ですよね。
Posted by ぼぶ at 2012年06月08日 08:32
ゴリラーメン閉店、残念です。
私も大好きでしたが、2ケ月位行けてませんでした。

愛のあるレビュー良かったです♪店長さんの新たな門出、私も素直に応援したいですね!^^
Posted by ダイバー at 2012年06月27日 11:20
☆ダイバーさん

結局このあとは行かれませんでした。

一緒に応援しましょう。
Posted by ぼぶ at 2012年06月27日 13:47
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