訪問日時:2006/11/15 11:40
初めての訪問。
恐らく1年前くらいにオープンしたはず。
行こうと思ってなかなか足が向かなかったんだよね。
店は中目黒の線路沿いのＴ字路の角にあり、
２辺が通りに面していて、オープンエア。
確か冬にはビニールカーテンで覆われていたように思うが、
それでも多分冬は足元寒そう。
細長いメニューをしばし見て、
(クリックで拡大)
つけめん並盛を注文。
結構客の出入りが多いんだねえ。
定着したんだなあ。
店の奥には製麺室。
一生懸命作っていたよ。
５分ほどで到着。
麺だけ食べる。
うーん、うまいねえ。
小麦の香りをいやでも感ずる。
さすが、店名が「製麺」だけのことはある。
スープは豚骨魚介に酸味、甘味が加わっている。
多くのブロガーが仰っているように、甘味が強い。
でも、ぎりぎり私はいいかな。
チャーシューもメンマもまずますで、結構楽しく食べられた。
最後にスープを持ってきてもらって、
割って飲んだが、止まらずに結構飲んでしまった。
好みど真ん中ではないんだけど、
麺もおいしいし、なんかいい感じ。
お店のデータはこちら
実食感想
実食メニュー：つけめん６５０円
他のメニュー：本文参照
スープの種類：濃厚豚骨魚介
麺の種類：極太ストレート
具：スープにチャーシュー、ねぎ、メンマ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：酸味甘味をもう少し抑えたほうが私は好きです。
ストライクではないのに何故か好きな味。
ラーメンもすごく甘いけど好きです。^^
この甘めのラーメンが何故か好きです。
こちらにはご家族でも行ってますよね。
あの広さなら家族連れでもあまり他の客に迷惑はかからないでしょうね。
そう、ストライクではないのに好きな味。
わかります。。。
＞Uccさん
ラーメンも甘いのですねえ。
食べに行かなきゃ。