2012年06月18日

【閉店】こだわり実家系ら〜めん 友真屋@駒込(牛スジカレーつけ麺 186/'12)

訪問日時:2012/06/18 11:42

ある日、こちら友真屋さんのご主人森谷さんから
DMをいただいた。
是非いらしていただきたく、との内容だった。

私ごとき、何のお役にも立てませんが、
せっかくなので行ってきた。



開店当初はこの幟はなかったよね。
これを見ると京都醤油にこだわっている。
京都系ラーメンではなく、京都の醤油を使った、ということなのね。

それにしても、この看板はいただけない。



店名の一字が脱落してるじゃん。
こんなことでいいのかしらん。
あと、的、矢、サイコロの関係はなに?



入り口手前の絵。
店は半地下なので、わかりやすくアイキャッチが必要なんだろうな。

この絵を見ると「実家系」という意味が
なんとなくわかるかもしれない的な・・・・

店に入り、森谷さんを尋ねると今日は不在だそうで。。。
残念。

では券売機に向かい、



牛スジカレーつけ麺をチョイスした。

チケットを渡すと、冷や盛りか熱盛り、中盛りか普通か聞かれる。
あと、スープに削り鰹か粉チーズのどちらかを聞かれる。
冷や、普通、チーズでお願いした。



つけそば、トマトつけ麺、コンポタつけ麺が新メニューとして加わったのね。
ミニ丼もかなり多いね。



ふむふむ自家製麺で、らーめん類は麺を選べるのか。。
油も控えてるのか。。。
でも、沢山の方に召し上がって頂くために油を控えるってのが
よくわからん。

7分後到着。



スープ多っ!
麺は表面つるつるの太ストレート。



半熟味玉、細切りメンマ、のりが乗っている。
スープには牛スジがたっぷり。



あとはジャガイモとか人参とか。

麺は硬質のがっしりしたタイプ。
香りはそれほどしない。

スープにつけていただく、、、

ちょっと塩気が乏しいかな。
麺に味がのってこない。

カレー自体はおいしいと思うが、
このまま飲めてしまう塩梅では、
この力強い麺を食べさせる力は弱いなー。

牛スジはかなり油っぽく、
スジっぽい。
ジャガイモ、人参あたりに箸がいきつくと安心した。。

ちょっと最後は飽きてしまって、
少し残してしまった。スミマセン。


さて、こちらはメニューがかなり豊富。



初めてのお客は何を食べたらいいか迷うよね。
人数が多いときは券売機渋滞を起こしそう。


ご主人によろしくお伝えください
とスタッフさんに名刺を渡し、
店をあとにした。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:牛スジカレーつけ麺850円
スープの種類:さらさらカレー
麺の種類:太ストレート
具:麺にメンマ、半熟味玉、のり
  スープに牛スジ、ジャガイモ、人参、ねぎ

スープの余韻:★★★☆☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:がんばってほしいと思います。

posted by ぼぶ at 13:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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