新店情報も
・心躍るもの
・そうでもないもの
・無関心なもの
に大別される。
今朝目にした新店情報は心躍った。
大阪の玉五郎がまさかの東京進出！
大阪では本店と三代目でいただいているが、
あの味は東京でも受けると思っていた。
すでに大阪では何代目かわからないほど増殖中なのよね。
スマホのマップがアホで、
ずいぶんと迷ってたどりついた。
新宿３－３１－５と入れると、末廣亭あたりを示すんだよね。ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ・・・
アー疲れた。。
新宿でも大阪と同じように箱がディスプレィとして積まれている。
煮干しと鰹節も忘れず配備。
店に入ると懐かしい香り。
ああ、大阪にいるみたい。。
右側に券売機。
こちらでも値段変わらず。
さすがに五年前よりは３０円ほど値上げしてるか。。
煮干しらーめんを購入した。
１６席のＬ字型カウンター。
まんなかあたりに座ったのさ。
店員さんは若くて元気よくて明るい。
これも変わらない。
声が大きすぎるわけでもないし、
こざかしくもない。
私にはちょうどいい接客と思われる。
卓上にはＴＫＧ用醤油、酢、胡椒、一味、七味、にぼしふりかけ。
４分後やってきた。
おお！
祝再会！
待ちきれずにスープいきます！
ふふ。
変わらないじゃん。
おいしいじゃーん！！
動物系に鰹と煮干しのさらっとしたスープ。
わかりやすい味だけど、
その配合の妙か、インパクトすら感ずる。
で、つるるっとね。
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
中太縮れ麺が合う合う。。
ニボニボ感はあまりないけど、
まったく不満はない。
チャーシューおいしーーー。
２時間煮込んでタレに漬けたものだったよな。
柔らかで、実にいい。
次にはチャーシュー丼を食べよう。
こちらでも迷うことなくスープ完食。
応援したい。
流行るといいな。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：煮干しらーめん６８０円
スープの種類：動物鰹煮干し
麺の種類：中太やや縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：好きな味と見た目なんです。
店をなかなか見つけられずに、例の油そば屋の前を
何度も行ったり来たりしてしまいました(^^;
美味しかったのですが、やはり他の人にも
目立たないらしく、客の入りが寂しかったのが
気になりました……
やはりわかりにくいですよね。
矢印看板でもないと。。。
この先ちょっと心配です。