札幌にいる。
昨夜は旧友に会い、はっちゃけた。。。
さて、朝ラーかな。
と思ったら、ホテルの目の前に！
20:00～翌14:30
というあまり見ない営業時間。
そして、7時から終了まではタイムサービスで、
塩、醤油、味噌が５００円。
焦がし醤油も気になったけど、
５００円に負けて、タイムサービス醤油ラーメンを購入。
繁華街の朝ラーはいろいろな人種がいる。
怖そうな人、夜を一緒に過ごしたのであろう男女。
半分酔っ払っている人。。。
早くこないかなー。。
７分後やってきた。
お。
黒いね。
札幌の香りだね。
スープは透明感のある醤油黒いもの。
化調感はあるけど、許容範囲。
油分も少ないし、朝には最適だな。
昔のサッポロラーメンという感じ。
麺もそんな感じ。
私にとってはサッポロラーメンが原体験と言ってもいいので、
このビジュアルは懐かしい。
素直に体にするする入ってきて
細胞が目覚めていく。
チャーシュー。
なんというか、これも原体験の感想を超えない範疇(^^;
しっかり食べて出発だ！
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：タイムサービス醤油ラーメン５００円
スープの種類：あっさり醤油
麺の種類：中細縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：便利なのでまた来てもいいな、と思います。
３年前、函館の親父が亡くなったあと札幌に一泊して、朝ラー（つけ麺は残念ながら見当たらず）探したら「北一」でした。当時はサービスタイムはありませんでしたので味噌戴き、その足で小樽のフェリー乗り場へ赤バイクを走らせました。
卓上アイテムが当時と一緒で懐かしいです。
コメントありがとうございます。
北一は泊まったところの目の前だったので、ほんとに助かりました。
でも、朝つけはなかなかないですものね。