訪問日時:2012/07/17 12:24
大好きだった焼豚ソバ黒ナベが昨年閉店してしまった。
でも、首都高5号線下り、東池袋ランプの手前左側には
今もその看板がある。
通る度に「復活しろ〜〜〜!」
と呪文を唱える日々ではあったが、
なんと、期間限定で復活の知らせが!
しかもご本人がスタッフとして作っている、
という、夢のようなお話。。。
7月11日からだったけど、
すぐにでも行きたかったけど、
大人の事情で今日になったのさ。
ドアを開けて入店。
ふふふ、これこれ。
券売機で850円のチケットを購入し、
キュートな女子に渡し、
黒ナベで!
と伝えた。
やはり牛骨が一つのウリの店なので、
テールスープのような香りが店内は充満。
ゆず粉やレモンも合うのでしょうねー。
でも、今日は黒ナベの渡辺さんはいないぞ?
6分後到着。
うほーい!
お久しぶりでございます・・・
お逢いしとうござりました。
そのスープたるや、以前のごとく、
ショ(◎◎)パー〜〜〜!!!
あああ、これよこれ。。。
富山ブラックともちょっと違うが、
確実に方向性は同じの味わいとストレートな醤油味。
涙が出そうになるのをこらえ ← ウソ
ずる〜〜〜〜
ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!
麺、いいですねー。
しょっぱさがたまりませんね〜
荒々しいスープ、大好きだな。
焼き豚もたっぷり10枚くらい。
なんでこんなにおいしいのか。
なんでこんなに胡椒が合うのか。。。
メンマだってそうさ。
なんでこんなにメンマがありがたいのか。。。
感動のうちに食べ終えた。
仕上げもと思ったけど、ここでやめておいた。
そしたら、今度はつけ麺も、乞うカムバック!
乞う、路面店再登場!
ところで、これも食べに来たいな。
だいたい、初訪問で黒ナベでは失礼な話だしね。。(^^;
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:黒ナベ850円
スープの種類:豚鶏主体黒い醤油色
麺の種類:中平ストレート
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:必ずデフォルトもいただきに来たいです。
2012年07月17日
この記事へのトラックバック
黒ナベ復活情報ありがとうございます。
富山ブラック育ちとしては、狂喜乱舞です。
明日早速、トライしたい!
できるかな(´・_・`)
早速トライ!なさってください。
私も正統派富山ブラック大好きです。