2012年08月08日

【閉店】麺屋 航@目黒(冷やし肉盛りつけ麺 247/'12)

訪問日時:2012/08/08 11:20

昨日、港屋の大行列を目にして、
久しぶりに冷たい肉そば、食べたいなーって。

でも、並ぶのは時間ないな、
と考えていたら、麺屋航の冷やし肉盛りつけ麺が
港屋オマージュということを思い出し行ってみた。

こいつも気になるんだけど、



気に入っている店だし、またいずれってことで、
きょうは予定委通り冷やし肉盛りつけ麺。



おお、ラー油?浮いてるな!



麺は蕎麦ではなく、中華麺。
しかもかなり太麺。



「肉盛り」の肉と玉ねぎは、
牛めしに乗っていたものと一緒だな。
甘辛、おいしい。

スープはまさしく日本そばの出汁が基本の港屋風。



あはー、うまいな!
港屋とは違うけど、よくできている。
もちもちの麺がこのおつゆにもよく合っている。

肉と玉ねぎと海苔とねぎも
それぞれが一つ欠けてもだめな感じ。

もう少し辛さがほしかったので、



いいっすねー。

そして、後半は付属の温玉を落とす。



私は港屋でも生玉子は麺の方にかける派。
少しマイルドになってまたおいしい。

麺がなくなり、スープ割りができるか尋ねてみると、
できるとのこと。
手渡し方式で。



冷たい出汁で割ってくれた。
なんだー、ここは暖かい方がいいと思うけどな−。

足りなかったら、どうぞと
冷たい出汁ポットを置かれた。



冷え冷えだ。
おなかが冷えちまう。。

でも、おいしかった。
次はキムラ君だ!



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:880円
スープの種類:港屋風
麺の種類:太ややちぢれ
具:麺に甘辛肉・玉ねぎ、笹打ちねぎ、刻みのり

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:港屋を知らない人には違和感があるかもしれませんね。

posted by ぼぶ at 14:58 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先日、煮干しブラックを食べに行ってきましたけど、美味しかったです。
今度は、これを食べに行かなくちゃ!
Posted by コジ at 2012年08月12日 11:21
☆コジさん

私は次はキムラ君です!
とても潜在能力の高い店だと思います。
Posted by ぼぶ at 2012年08月13日 10:18
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