ランチにラーメンを出すスタンディングバーが
両国できたらしい。
両国・・・すみませんおじゃましまーす(^^;
錦糸町の「ラーメンここだけ」の2号店ということだけど、、、
そちらとはちょっと違う内容みたい。
店に入ると、洗練された空間。
カウンター6席、２人卓✕２。
テーブルは立ち飲み用で設計されているような高さ。
アルミのテーブルがきれい。
メニューを改めて、、、
カレー焼きそばなんてそそる。。
みそ替え玉っていうのが珍しい。
替え玉すると、みそ味になるんだって。。。
オーソドックスにラーメンを注文した。
「サービスでおにぎりつきます！」
お願いしまっす！
カウンター側の壁にはおいしそうなメニュー。
ここは夜も楽しい空間に違いない。
スタッフもファンキーでいい。
２分後到着。
はやっ！
な、なんか変わった器だな、、、
おじやでも入っていそうな、、、
おおう、なかなか濃厚ですなー。
鶏豚骨をかなり長時間かけて煮だしたねー。
やや濃厚なとろみがあり、
まさに鶏と豚って感じ。
醤油ダレの感じが無鉄砲も思わせる。
いや、方向性だけね。。
麺は極細ストレート。
麺のチョイス、茹で方、ベスト。
これはおいしいラーメンですぞ！
食べていて楽しくなってくる。
具は豚肉と豚ひき肉を炒めたもの、メンマ、ねぎ。
豚は甘辛のおいしい味がついている。
麺量は１１０～１２０ｇくらいかな、
すぐに食べきったけど、
底の方に大量に残るひき肉がまたおいしい。
スープと共におにぎりのいいおかずになった。
みそ替え玉とか、辛いのとか、いろいろ魅力的。
あとは近場の方にご調査願えれば。
この日は休み中みたいでしたが。。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：ラーメン６００円
スープの種類：鶏豚骨
麺の種類：極細ストレート
具：豚肉、豚ひき肉、メンマ、ねぎ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：すでに人気店のようでした。
おにぎりの海苔が香ばしそうです。
カレー焼きそばですからね(^^;
カレーラーメンならいってたかも。。
☆知蔵さん
そこですか！w
ラーメンもおいしかったですよ。
折角来られてたのに
留守にしてすみません！
人手が足りなくてボロボロです・・・。
オレッチは冷やしでしたが
カレー焼きそばが気になります
オレッチも店名見た時に
てっきりカレー焼きそばなのかとｗ
私もカレー焼きそば気になります！