日テレ「汐博2012」で営業していた、
「値段のないラーメン屋」が8月8日、
正式に試食を提供する「袋麺、はじめました。」にリニューアルした。
なんだー、そうだったのか！
と思った諸兄も多いはず。
私は時間が合わずに行かれなかったけど、
主催者側からお誘いを受けており、
行かれない旨を丁寧に応対していたら、
その袋麺が送られてきた。
最終的に2,074人が実食し、
その方たちがつけた平均納得価格は545円だったそうな。
ラ王とわかっていたら、
そんな価格をつけたかどうか。。
でも、逆に考えればすごい袋麺ということになる。
早速作ってみた。
麺を茹で始めて驚いた。
ふわっと麺が踊りだし、
確かにこれまでの乾麺にはない、
艶やかな感じになる。
ふーむ。。。
説明書きによると、
このゆで汁をスープ素を入れた器に注げと。。
これまではスープは別に茹でたお湯で割っていたけど、
これは手間がかからずにいい。
そして麺を入れて、
麺を揃えて、ねぎを散らして完成。
わかっていてたべるせいだろうけど、
スープはやはりそれなり。
でも、科学系の癖は少なく良い感じにまとまっている。
ただ、特筆すべきはやはり麺。
見た目通りなめらかで、つややかで
生麺のようなつるつる食感。
これはよくできている。
さくっと朝食やおやつ程度にいい食べ物だと思う。
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