2012年08月20日

【閉店】ら〜麺 もぐや 新橋店@御成門(もぐめん赤 259/'12)

訪問日時:2012/08/20 11:45

通りがかったついでに、
ロンドンオリンピックメダリストの銀座パレードを
ちょっと見たいな、と思ったけど甘かった。。。
人も車もすさまじい数。

やっぱり見たかったな。
藤井瑞希さん、鈴木聡美さん、、、

大渋滞で予定が大幅に狂い、
近場の未食店に。



らーめん日吉の跡地。
あのおいしいらーめんはかなり記憶に残っている。。



そうそう、亀有の本店では、

もぐめんは未食だったな。

店に入り、券売機でもぐめん赤を濃購入。



店内はほぼ居抜きなんだね。
新店ぽくない。。

4分後到着。





肉味噌がなく、チャーシュー、メンマは乗ってるけど、
アナウンス通り担々麺のビジュアル。

落花生ペーストを使ったスープは、
まさしく担々麺。



ややねっとりし飲みくちで、
動物系の旨みと落花生ペーストのバランスがグッド。

麺は中細。



これといって主張もないけど、
いい麺だな。

チャーシューおいしい。

つけめんやもぐ和えめんなどが始まったら、
また来てみたいと思うが。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:もぐめん赤780円
スープの種類:担々麺
麺の種類:中細ストレート
具:チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、水菜、糸唐辛子

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:ちょっとお客が少なかったのが気になりました。

posted by ぼぶ at 13:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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