2012年08月21日

仁@川口(チリトマト担々麺 261/'12)

訪問日時:2012/08/21 12:09

汁なし担々麺に続いて、
チリトマト担々麺。



メキシカン、と銘打たれては触手が動くというもの

スープはトマトスープで、確かにメヒコのスパイシーな味わい。
チーズも溶け込んでいる?ようでマイルド感の方が辛さよりも強い。



ああ、これじみじみうまい。
っていうかモロに私好み。

汁なしと同じ麺もスープ有りだと表情が変わる。



トマトの酸味も加わり、
これは至極の一杯だ。

これまたおいしかった!


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:チリトマト担々麺780円
スープの種類:トマト
麺の種類:中平平縮れ
具:鶏そぼろ、トマト、ねぎ、水菜

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
そぼろ評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:評価は割れると思いますが、私のどストライクの味でした。


タグ: 担々麺
posted by ぼぶ at 16:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 埼玉県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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