激安満足の居酒屋を出て、
３度目の訪問となる月世界。
いやー楽しみだったよー。
でも小山内シェフはグループの新店に移ってしまったとか。。
そちらも近いうちに行かねば！
さー楽しみますよ－。
いつものようにカボチャの種、ヒマワリの種、ナッツなどのお通しから。
ビールは仕込んできたので、いきなり紹興酒から。
１０年モノで２４００円。
この価格が信じられないほどおいしい。
このあと３本お代わりすることになるとは。。。
包菜（パオツァイ）に蒸し野菜。
四川風のピクルス。
花椒の香りもありピリ辛でかなりおいしい。
蒸し野菜の内容はこんな感じ。
仕入れによって違うこともあるけど、
だいたいこんな野菜が入っている。
ヘルシー！
続いてよだれ鶏、青菜の傷め。
よだれ鶏最高！
砂肝の唐揚げ、麻婆豆腐。
砂肝唐揚げは初めて頼んだけど、絶品。
一同歓声があがったほど。
麻婆は相変わらずのおいしさ。
当然ライスと共に。
合間に生姜酒をジンジャーで割った、
生姜ジンジャーなる飲み物で、
胃の働きをあげてみたりする。。
締めは汁なし担々麺。
ここに来たら麻婆豆腐とこいつははずせない。
ナッツ、香菜たっぷりでツボにはまるおいしさなのよね。
肉味噌も激おいしいし。。
最後はとろとろの杏仁豆腐。
今宵も満足でした！
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：汁なし担々麺１０００円
スープの種類：－
麺の種類：中太やや縮れ
具：肉味噌、ナッツ、パクチー、ねぎ
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：小山内シェフがいなくなってもかえってパワーアップしているような印象でした。
