中華そばがおいしかったし、
お腹に余裕もあったし、
目の前で作っていた、担々麺用の醤に惹かれ、
担々麺も追加注文した。
中華そばとは違う、渋い器でやってきた。
具は肉味噌、玉ねぎ、ほうれん草、糸唐辛子。
スープはさらっとしたもの。
しかし、これが激ウマ！
胡麻味もするけど、それに頼利過ぎないスープはすごくいい。
何種かの中華スパイスで仕上げた醤が効いている。
中華そばと同じ麺をすする。
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
中華そばと同じスープだけど、
複雑な味と辛さをまとって、
これはかなり好みの担々麺。
肉味噌も薄味でいいなー。
うまうまと食べ進んだ。
最後の方は底から麺をすくうと、
この肉味噌がもれなくついてくる。
これまたうまし！
あー幸せ。
いい店だな。
物静かだけど、
ご主人の自信にあふれた所作が頼りがいある。
汁なし担々麺はどんなんかなー。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：担々麺８００円
スープの種類：あっさり辛い担々麺
麺の種類：細ストレート
具：肉味噌、玉ねぎ、ほうれん草、糸唐辛子
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：連食してよかったです。
もらってないですけど？
でも、不味いものはひとつもなかったですよ(^^)/
おいしいもの召し上がってくださいね。