取り寄せた残りがまだある。。。
この前はちょっと味が薄く感じたので、
かなりアレンジを加えてみた。
タレには魚粉、三升漬け、牡蠣味噌。
それにイカ塩辛を細かく刻んだもの、オリーブオイルなど、
冷蔵庫にあったいろいろなものを混ぜてみた。
麺を説明書どおりに茹でて、その特製ダレに合えてから、
回鍋肉の残り、レタス、ねぎ、ザーサイ、ミニトマト、枝豆を盛りつけて完成。
あまりきれいぢゃないな。
商品にはならんな・・・
でも、うまいす!
取り寄せだって馬鹿にするかもしれないけど、
この麺の出来はかなりのもの。
特製のタレの味もかなり満足。
味変トリオも効果抜群。
なので、ライス割りもとってもおいしく、
満腹でランチ修了。
麺ず工房武新 楽天市場
実食感想
実食メニュー:特製まぜそば濃厚カレーだれ 6食2000円
スープの種類:−
麺の種類:極太やや縮れ
具:−
スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:いろいろなアレンジも楽しいです。