2012年10月25日

【閉店】東京ぶっかけラーメン KOKORO @五反田(ぶっかけラーメン 344/'12)

訪問日時:2012/10/25 11:52

つけ麺勝どき小林家の跡地に昨日、10月24日オープン。



昨日開店だけど今朝まで知らなかった。
実はツイッターで知り得た情報。
さーて、ぶっかけラーメン?
どんなんでしょーか。



むむ。
フェア開催中なのね。
300円とはありがたい。

エレベータで3階に上がると、
右側、店の外に券売機。



明日まではぶっかけラーメン以外は×印ね。
では、300円で購入。
店内へ。

腕にごっついタトゥはあるけど、
人当たりは柔らかいお兄さんに案内されて席へ。

全くの居抜きだ。

机上の案内書。



ぶっかけうどんはよくあるけど、
確かに自分でぶっかける、ぶっかけラーメンは新しい。
専門店は東京初どころか、世界初じゃないすか?

全く味の想像がつかなくて、なんかドキドキする。

卓上はレモン入り水差しと割りスープ。



案内書を読んでいたら、到着。



はやっ!

2分後ですぜ。
しかも見るからに極太麺。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、刻みのり、もやし、水菜、鰹節、温玉。



客数を見越して茹で置きですかね。。

まー、いいでしょ。
まずはスープをぶっかけ、麺のチェック。



うお!
もっちもち!
いい麺であるね。
茹で置きでもなんでもいいや、おいしければ。

そして混ぜて、ずばずばずば・・・



ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!



鰹だしの香る醤油スープは、
うどんとか日本そばの味わいに通ずる和風のもの。
港屋を思い出したりもする。。。

っていうか、これは確かに初めての味わい。
うまく説明ができないけど、
食べておいて損はない。

チャーシューとメンマも相当おいしい。



夢中で啜り続け、最後はスープ割り。



一気に飲み干した。
うまかったな。。

次の機会には納豆とかオクラとかキムチをトッピングしてみたい。
高菜やとろろ、食べラー油も興味あるところ。

でも、牛スジぶっかけとか海老辛ぶっかけとか気になる。
近いし、いずれいただきに来よう。

なお、あつもりもできる。
これからの季節、あつもりの方がいいかもね!


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:ぶっかけラーメン630円
スープの種類:和風
麺の種類:極太縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、刻みのり、もやし、水菜、鰹節、温玉

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:今度は長く続いてほしいです。





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posted by ぼぶ at 13:09 | Comment(4) | TrackBack(1) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして。タム6000と申します。
いつもブログ参考にさせていただいております!

僕も先ほどこちらで食べてきたのですが、自分より先に記事が上がっててびっくりしましたwせっかくなのでトラバ打たせていただきます。
僕は開店と同時にお店に入ったので、ちょうどニアミスだったようですね。

世界初のぶっかけ専門店、なかなか面白かったですね。
トッピングするほどに美味しくなりそうなので、次回はいろいろ載せてみたいと思います。

今後共よろしくお願いします!
Posted by タム6000 at 2012年10月25日 13:33
☆タム6000さん

はじめまして。
コメント、TBありがとうございました。

当該記事も読ませていただきました。
きれいな写真の腕前、うらやましいです。

今後ともよろしくお願いいたします。
Posted by ぼぶ at 2012年10月25日 14:01
や○ざ直営店だそうです・・・お気をつけて。。。
Posted by 五反田一家 at 2012年12月07日 19:24
☆五反田一家さん

え!
まじっすか!
Posted by ぼぶ at 2012年12月07日 21:44
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