今日は東京ラーメンショーは超混雑だろうな。
駒沢を尻目に赤羽へ。
限定のこいつ狙い。
こんにちはー。
おお！混んでるね。
席がひとつあいていてよかった。
最近お母様がいらっしゃらないことが多いみたい。
今日も店長さんとバイトのさきちゃん２人体制。。
予定通り麻婆まぜ麺を注文した。
ああ、これも食べたいんだよね～
ついつい限定に惹かれてしまうけど、
いつかいただくぞ。
１２分後到着。
ん？
麻婆麻婆してないな。
麻婆豆腐は端っこにあるね。
それよりも
炙ったチーズとトマトが目立つ。
花椒も目立つね！
では、いただきます。
麻婆豆腐の豆腐は崩れている。
なので、存在感はあまりない。
ふーむ。
ゆきのさんの好きそうな味だ。
おいしい。
おいしいけど、
味にまとまりが欠ける気がした。
やはり、チーズとトマトがかなり支配している。
麻婆というイメージで食べると、
ちょっと肩透かしを喰らう感じ。
いや、麺もすばらしいし、
食べ物としてはすごくおいしいですよ。
いい具合に具が残るけど、
ライス割りには至らなかった。
おいしかった！
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：麻婆まぜ麺９００円
スープの種類：－
麺の種類：太やや縮れ
具：麻婆豆腐、トマト、チーズ、貝割れ、ニラ、ねぎ
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：常に満席をキープ。人気店になりました。
