2012年11月05日

炭火焼肉 アンユールー@那須(アンユールー麺 358/'12)

訪問日時:2012/11/04 18:30

安愚楽牧場系列だった焼き肉屋。
アンユールーとは「安愚楽」の韓国語読み。
今はどこが経営しているのは知らんが、
焼肉は文句なくおいしい。

今日は家族でやってきた。
締めは麺という魂胆さ。



アンユールーサラダ、キムチ盛り合わせ。


牛タンカルビ、カイノミ。


黒毛和牛5種盛り、上ホルモン。


上カルビ。


全ておいしいけど、特にホルモンのおいしさが際立っていた。

そして、締めにアンユールー麺。



黒い器に白の牛骨白湯スープが映える。



具は青ねぎ、ニラ、揚げニンニクといたってシンプル。

スープは牛骨の甘みを引き出した、
さらっとしたもの。
ソルロンタン風。



麺は中細ストレート。



しこしこのいい麺だと思う。
正直驚いた。

全体的にはニラの香りがじゃまかな。
ねぎだけでもいいと思うぞ。

これをグレードアップさせたGYU麺も気になる。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:アンユールー麺680円
スープの種類:牛骨白湯
麺の種類:中細ストレート
具:青ねぎ、ニラ、揚げニンニク

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:次はGYU麺だな。


posted by ぼぶ at 15:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 栃木県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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