ゴルフの練習場で、昼はどうしようかと思ったとき、
日吉大勝軒が浮かび、もう頭から離れなかった。
で、直行。
奥様、こんにちは。。。
ワンタン麺、麺半分でお願いします。
今日気が付いたけど、
スープを炊いているのは大きな羽釜だったんだね。
ねぎだの玉ねぎだの、いろいろは具材が浮いて、
そのスープを見るご主人の目が野獣のよう。
あーゆースープを作ってみたいな。。。
麺の湯切りも熟練の腕前、、、
そのご主人が
「すみません！」
と私に。。。
どき。
な、な、、、なんでしょ
「麺ふつうで作っちゃいました。。。」
すかさず奥様がフォロー。
「料金は５０円引きでいいですから、これでもいいですか？」
も、もちろんっす。
大丈夫っす!(＾＾)/
うひょー、やっぱりでかい。
これ食べると、夕食が食べられなくなっちゃうんだよね。。
スープは安心のおいしさ。
この永福町系の煮干し感、たまらん。
ほんとに大好き。
しなやかな麺も健在。
３口くらい続けてすする。。。
あ”～～～～
つくづくおいしい。
柔らか絶品チャーシュー。
かなりおいしくなっていた！
ちゅるっとワンタン。
具がちょっとの王道タイプ。
ああ、楽しい。
食べていて踊りたくなる。。。
せいろもまた食べたい。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：ワンタンメン９００円
スープの種類：動物魚介、あっさりじんわり
麺の種類：中細やや縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワンタン、なると、柚子皮
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：今度は野菜盛りをいただきたいです。
