訪問日時:2013/01/25 12:20
谷口食堂で暖まったあとにもう一杯。
味噌キムチなんてのもあるのか。
でも、今日はすみれの正油が食べたかったので、
ミニ正油ラーメンをチョイス。
タイムスリップ気分を味わいながら、
しばしの待ち。
去年の夏、ここでロケしてたね。
現代から昭和２０年代にタイムスリップしてしまう昼ドラ。
すみれは前の店の方が明るくてよかったね。
ここはカウンター席の向こうに高い壁があって、
厨房が全く見えない。
炒める音と、スタッフの無駄口が聞こえてくる。。。
柚子胡椒なんてあるのか。
あとで使う・・・かな？
到着。
むふふ。
この濃い醤油の色がいいね。
ぴっちりとラードで蓋をされた、
熱々の醤油スープ、
うまし！
麺ずばずば・・・！
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
味噌もいいんだけど、
すみれは正油派の私。
別にいいよね。
チャーシューもうんまいな～
そうだ、蒲鉾に柚子胡椒、、、
うん。いいんでないかい。
赤い柚子胡椒、いいね。
かなり香り高い。
満足の完食。
おいしかった～
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー：ミニ正油ラーメン５５０円
スープの種類：黒醤油
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、炒め野菜(もやし、玉ねぎ)、蒲鉾
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：すみれの復活はうれしいですよね。
