福島出張はいろいろ楽しみもある。
昨日の夜もそうだし、何と言っても白河ラーメン。
今日は１年半ぶりに火風鼎におじゃま。
親父さんも女将さんも
超激美人のお姉さまも健在。
みなさん、お元気そうで何よりです。
今日はなににしようかな〜
ワンタンメンで(^^)！
ああ、なんとおいしそうな。。。
スープはどうだ？
ｳ(◎◎)ﾏ〜〜〜!!!
今日のスープはいいんでないかい！
鶏がよく出ているせいか、カエシの角がない。
とってもやさしい醤油ラーメン。
そして、手打ち手切りのボコボコ麺。
ｳ(◎◎)ﾏ〜〜〜!!!
しっかりしたコシがあるけど、やり過ぎ感がない。
なんとも独創的な麺だと思う。
ワンタンも適度な食感が楽しい。
ちゅるちゅるおいしい。
そして、究極のチャーシュー。
炭の香りも香ばしく、
今日のはすごい出来だと思う。
やはりチャーシューワンタンメンにすればよかった・・・
今日も大満足でした。
また来ます！
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：ワンタンメン７００円
スープの種類：あっさりじんわり
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、ワンタン
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：凄みすら感じます。
表参道にあった時に食べたあの美味しいラーメンをまた食べたいです。
美人姉妹にも会いたい(^^;
そのときの彼は今回のトライアウトで審査員特別賞(だったかな？)をもらってます。
ひょっとしたらまた東京に来るかもしれません。
と期待してますけどね