以前ブログへのコメントでこの店を薦められていた。
こちら方面に行く機会があったので訪問。
店は六義園のはす向かいにある。
六議園、、、、懐かしい。
昔デートしたなあ。。。
わざと古くさい作りにしたらしい。
引き戸を開ける音が懐かしい響き。
すいているので、すぐに注文、
４分で到着。
窓際で直射日光を受けていたので
画像がまだら。。。
でも、ビジュアルはきれい。
やたらと色が白いので牛乳か豆乳を使っているのかな？
そのスープは甘めの仕上がり。
好みからははずれれるが、辛さもなくおいしいと言える。
中国山椒も粒で入っており、いい香り。
麺は中細の縮れ麺。
しこしこと食感がいい。
挽き肉は驚くほど少ない。
おいしいけどあっという間に水没。。
香菜が入っているので好き嫌いがわかれるかもしれないが、
よくできた担々麺だと思う。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：円
スープの種類：白ごまの担々麺スープ
麺の種類：中細縮れ
具：肉味噌、ねぎ、松の美
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：
メンマ評価：
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：スープが甘くてさらっとしているせいか、ご飯を欲しませんでした。
私、今、とんこつ系（できれば南九州系）の太い麺の店を探してます。鹿児島出身なので・・・。博多屋台系細麺がちょっと苦手なのです。らすたやイレブンフーズのようで、もっと豚の香りとこくの強い一杯・・・。家系や二郎とも違うし。なかなか見つかりません。
ぼぶ様は醤油系がお好き？ですよね。でも、もし、お勧めの一軒あったら、ぜひご教授ください、師匠！
今年もよろしくお願いします。
おいしかったですよ。
スープのうま味はしっかりわかるのですが、甘かったことと、肉味噌が少なかったことで４☆になってしまいました。すみません。。。
さて、豚骨系で中～太麺というと浮かぶのは九十九＠渋谷、ときん＠武蔵新田(白)、麺の坊砦（太麺）、イレブンフーズ＠青物横丁、マキタ＠川崎(豚骨)、朝日堂＠白山（とんこつラーメン/未食）、おくど＠新宿、たまぞう＠府中（たまり醤油を使う豚バクがおすすめ）、一徹＠浜松町（塩トンコツ）味香美＠大井町（塩トンコツ）くらいが頭に浮かびます。遠いですが花京＠大阪もいいですよ。
それにしても勘弁してください。師匠なんて。。。(ｏ´_｀ｏ)
そんなんじゃないですよう。