2013年02月10日

らあめん花月嵐 武蔵新田店@武蔵新田(薬膳火鍋ラーメン天地 40/'13)

訪問日時:2013/02/10 11:40

一年に2回くらいは来てしまう花月。
限定しか興味ないけど、
いつもそそられるのは事実。。。

今回は石神氏監修の薬膳火鍋ラーメン
彼には言いたいことがあるけど、
まあ、それはそれ。



スパイシーな香りが魅力的。
具は豚バラ肉、白菜、ねぎ、フクロダケ、クコの実、キクラゲ、糸唐辛子。

スープは竜眼、朝鮮人参、大棗、田七、クミン、カルダモン、クローブ、花山椒を使ったという、
いかにもスパイシーかつ健康的。



少しピリ辛いけど、
刺激的ではなく、
体中の細胞が活性化する感じがする。

さあ、麺をっと、、、、



・・・
萎える。。。

食べづらい。。。



麺、今回は結構いいんでないかい。
しなやかで、やさしい。

全体的に薄味になっているけど、
麺を食べさせる力は充分。

おいしかった。


この限定は2月一杯らしい。

クーポンもらったけど、



たぶん使うことはないだろうな。。。

現在宣伝されている、牛肉麺もかなりらしいけどね。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:薬膳火鍋ラーメン天地750円
スープの種類:スパイシー
麺の種類:中細やや縮れ
具:豚バラ肉、白菜、ねぎ、フクロダケ、クコの実、キクラゲ、糸唐辛子

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:これからも限定だけは注意してみています。


posted by ぼぶ at 13:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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