2007年02月06日

【31/'07】北海道らーめん楓 雑色店@雑色(醤油らーめん)

訪問日時:2007/2/6 12:15
 
2月1日オープンの新店。
とらさん会議室から情報でいってきた。
 
ラーメン屋さんの隣なんですな。
第一京浜国道に面したわかりやすい場所。
 
 NEC_1261.JPG
 
店の外には相模屋と書かれた麺の箱が積んである。
さすがに昼ジャストなので、店内に3人待ち。
でも、すぐに座れた。
 
メニュー。
 
 NEC_1254.JPG(クリックで拡大)
 
北海道らーめんをうたう店。
味噌には自信があるようだけど、
まずは醤油を注文。
サイドメニューから楓ごはん(冷しゃぶ丼)も注文。
 
カウンター7席と奥に小さな4人がけテーブル。
こじんまりとしている。
スタッフは店長ともう1人の2人体制。
 
こんなおしぼりまで作っちゃってかっこいいね。
 
NEC_1255.JPG
 
手をきれいに拭いて待ちましょうか。
 
手際もよく、5分ほどで到着。
 
 NEC_1257.JPG
 
のりで隠れてるけど、
 
 
NEC_1258.JPG
 
 
チャーシューありますから。。。アタリマエ
 
オーソドックスなサッポロラーメンという感じのラーメン。
でも、平均点以上ではなかろうか。
コクはあるし、力強さもある。
 
麺が普通よりも短く、私には食べやすい。
一吸いで口に入ってくる。
もちもちとした食感でなかなかよいよ。
 
チャーシューはちょっと薄いけど、おいしい。
チャーシューごはんもいいでしょうな。
 
楓ごはん
 
NEC_1259.JPG
 
真ん中に玉ねぎのすり下ろしにポン酢で味を付けたもの(多分)が
のっている。
これが結構オツな味。
サイドメニューとしては冷しゃぶごはんってのは珍しいけど、
これは歓迎だな。
 
表看板にはつけめんとでかでかと書いてあるが、
4月から提供予定とか。
 
そこそこはやるんじゃないかな。 
つけめんができたころまた行ってみたい。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食メニュー:醤油らーめん600円、楓ごはん300円
スープの種類:ややあっさりサッポロ風
麺の種類:中太縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり 

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:すべてにおいて平均点は行ってると思いますが、遠くからわざわざ足を運ぶこともないかと。。


posted by ぼぶ at 17:35 | Comment(2) | TrackBack(1) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ここは味噌が看板ですが
でもぼぶさんが醤油を食べたのは正解のような気がします。
味噌は野菜を炒める時、課長を結構入れてるのかなぁ・・
な〜んか後がね。
Posted by 絵里 at 2007年02月06日 23:08
☆絵里さん

絵里さんも行きましたか。
醤油も課長は入ってました。
ってか、入れてるのを見ましたが、
たいした量ではなかったので、まあいいかなと。
Posted by ぼぶ at 2007年02月07日 07:17
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Excerpt: んー、そういえば、最近バタバタしているせいで、ラー麺SNSとかもじっくり見れてないですねー。 でも、メモ用にブログはしっかり見ています(笑) というわけで、遅くなりましたが、火曜日の分の本日のメモ..
Weblog: ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)
Tracked: 2007-02-22 21:42
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