昭和22年創業。
とら食堂とほぼ同時期に開業したらしい。
白河のラーメンの流れはとら系と茶釜系があるが、
詳しいことはわからない。
歴史を紐解きたくて、意を決してやってきた。
白河の店舗密集地帯。
駐車場は脇の路地に6台分ある。
老舗とはいっても、店内はきれい。
リニューアルしたばかりに見える。
かなりおなかがすいていたので、
チャーシューワンタンメンをお願いした。
テレビを眺め、ぼーっとしているうちに
あれよあれよと人が入ってくる。
すごい人気だ。。
6分後到着。
なみなみと色の濃いスープがはられている。
大きなチャーシューが目を引く。
ワンタン、メンマが隠れて見えない・・
スープは色は濃いけど、上品な塩気。
とら系と比べると、甘みがある・・・かな。
きりっとした醤油というイメージとはちょっと違う。
麺はいかにも白河なボコボコ麺。
うまいなー。
これもうまいなー。
白河楽しいなー。
チャーシューは分厚いし、激うま！
柔らかくて、醤油味が濃く、インパクト抜群。
これ気に入った！
チャーシューワンタンメンにしてよかった。
ワンタンも皮が厚く、これまたインパクトある。
食感もしっかりしている。
これが５～６個入っているので、
麺大盛りくらいの量に思える。
メンマも後半、やっと顔を出した。
あーおいしかった。
まだまだ行きたい店が山とあるけど、
少しずつ経験を重ねて行こう。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：チャーシューワンタンメン１０００円
スープの種類：白河ラーメン
麺の種類：太やや縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、ほうれん草、ワンタン、なると
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：チャーシューが抜群です。
そう。ここも、ですね！
白河は楽しい街です。