2013年03月19日

らーめん 幸龍@大井町(濃厚鶏塩中華そば 78/'13)

訪問日時:2013/03/19 12:10

大井町の新店のガセネタを確認し、
どうしようかな、と思いながら、
ふらふらとやってきた。

なんか疲れて坂を登ってajitoまで行く元気がなかったのよね。。。

こいつも気になったし。



店の外の券売機で、鶏塩中華そば購入。



店に入ると、ほぼ満席。
一番端の席に腰掛け、待つ。

今日は社員酒井さん、いなかったな。
残念。。

9分後到着。



チャーシューでなく、手羽中が乗ってる。



手羽中、極太メンマ、ねぎ、もやし、なると、のり、柚子皮が具。

スープからいってみる。



あれ。
イメージと違った。
少なくとも、一般的には「濃厚」とは言えないスープ。
鶏白湯ではあるけど、さらりとしている。

節系の魚介も加わり、独特の味わい。

麺は細ストレート。



ほどほどのコシで、スープとの相性もまずまず。

手羽中はほろりと崩れる。



もやしがちょっとじゃまだったな。。

ごちそうさまでした。



このサンドイッチ気になる。
今度買いにいってみよう。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:濃厚鶏塩中華そば750円
スープの種類:鶏白湯魚介
麺の種類:細ストレート
具:手羽中、極太メンマ、ねぎ、もやし、なると、のり、柚子皮

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★☆☆
ひとこと:おいしかったです。


posted by ぼぶ at 16:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック