2007年03月01日

【53/'07】中華料理 喜楽@大森(ラーメン)

訪問日時:2007/3/1 12:00


まずことわっておくが
喜楽@渋谷の間違いではない。
なんと、その喜楽の関連店が大森にあるという情報をつかんだ。

 

渋谷の喜楽は何度その行列であきらめたか。
でも、その昔、あの味はほんとにほれた。
行きたいと思いつつも行列はいやだしな〜と思うこともしばしば。

 
そんなこと思っていたら、自然と足が向かっていた。

大森駅東口(広い方)に出て右に行き、
そのまま線路沿いに歩いて弟子屈(閉店)のちょっと先の右側。

 

なんか間口が狭くて中も暗いので、存在感がない。
よく通る道なので存在は知っていたが、


「ああ、同じ名前なんだな・・・」


位にしか思っていなかったんだけど。。

ドアを開けるとびっくり。

人でひしめきあっている。
で、多くの人がラーメンを食べている。
はー、人気あるんだな〜

 
相席に案内されたが、座る前に


「ラーメンね」

とおばちゃんにお願いする。

「ラーメンお願いします」
ではなくて
「ラーメンね」

 

なんか、こういうにぎやかな店では、
そういうぶっきらぼうな言い方になってしまうが、

それもありだよね。
 
それにしても500円とは良心的。
5分後到着。
 

img017.jpg

お、まさに喜楽ライク。
そっくりじゃないですか。


スープからいってみると、、、
ちょっと醤油がたってるかなという気はしますが、
かなり近いですな。


いい感じの醤油スープ。
揚げネギも香ばしくスープを引き立てる。

 
このもやしのスタイルも懐かしい。 

渋谷の喜楽では特に麺が当時気に入っていたが、
恐らく麺も同じだと思う。
つるつる滑らかで、ちょっと平たいストレート麺。

 

また、チャーシューがうまいな〜
固いんだけど、かみ締めるといい味がほとばしる。

こういう固さでおいしいチャーシューには
まあまりお目にかからないが、

これはまさに、
 

かたうま!
 


固ゆでの味玉も郷愁をそそる。。


ずるずると食べ進み、すぐに麺はなくなった。
ちょっとだけ化調を感ずるが、
この程度ならなんら問題ない。

近くにいい店発見したなあ。
今度はワンタンメンを食べに来よう。
渋谷より安いし。。。(^^;

 
 
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
 

実食メニュー:ラーメン600円
スープの種類:あっさり
麺の種類:中やや平ストレート

具:チャーシュー、揚げねぎ、固ゆで玉子1/2、もやし

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:混んでいたので、渋谷との関係は聞くことができませんでした。気になりますね。


 
posted by ぼぶ at 20:38 | Comment(3) | TrackBack(2) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
えっ!ココって渋谷の関連店だったんですか?!
吉牛の横ら辺ですよね?
むか〜しむかし食べたことあるけどいわゆる大井町系かと思ってた。。
確かに今思えば同名ですね。。イッテキマツ…
Posted by Tkz at 2007年03月02日 22:06
今晩は〜!

むか〜しの話しなんで、定かでないんですけど、《喜楽》が《永楽》で修行したとか、しないとか? ギャクダッタカモ?

大井町ラーメンのルーツ話しで、ここの話も確か出てたような…
って事で、私的には《喜楽》関連店として、刷り込み現象されてました。ヒサビサニイッテキマス!

こないだ新しくなってから初めて《一富士》に行ったんですけど、やっぱ揚げ葱系ラーメンは好きだなぁ。

ではでは m(__)m
Posted by Ucc at 2007年03月06日 23:02
☆Uccさん

揚げネギが醤油スープに入っている「楽」系、あるいは「大井町」系はいいですよね


情報ですが、こちらのご主人と渋谷のご主人は従兄弟同士です。
親同士がご兄弟で台湾から一緒に帰ってきたとか。
あれだけそっくりにラーメンを作るのですから、仲がいいのでしょうね。
Posted by ぼぶ at 2007年03月07日 09:18
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喜楽@大森
Excerpt: 大森駅東口を出て右手.古くからある中華料理店.最近知り合いが行って 渋谷の同名店...
Weblog: めしコレ
Tracked: 2007-03-02 20:44

喜楽@大森
Excerpt: 喜楽@渋谷の間違いではありません。
Weblog: ラーメン通信 By Tkz
Tracked: 2007-03-21 00:45
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