2007年03月08日

【閉店】【57/'07】中華そば 椿@西新井(油そば)

訪問日時:2007/3/8 12:15
 
油そばが発売されたとの情報をとら会で得た。
あのシコシコ太麺を和えそばでいただいたら、うまいに決まっている。
すぐにでも行きたかった。
 
最近この手のレポートが多い、
とコメントをいただいたが、自分でもそう思うです。
食べたいもんはしょうがないですよね。
 
でも、今日こそはあの新店に行こう、明日はあそこに行こう、
なんて思っていると、突然現れる新メニュー追加情報。

正直困る。
こんなことが続いて予定を変更してばかり。。。(o´_`o)ハァ・・・

きりがない。。
 
さて、店の前に着くと5人待ち。
すっかり人気店になったね。
スタッフも店主ご夫婦+男性1人だったが、
1人増えて4人体制になっていた。
 
券売機を見ると油そばは600円。
 
安い!
 
と思った。
ならばと、チャーシュー丼300円も追加。
ここのチャーシューなら丼にして間違いはなかろう。
 
席は5分くらいであいた。
チケットと共に、
グルメWALKERの味玉クーポン券を提示したが、
 
「元もと入ってますよ。2個入れます?」
 
と奥さまに言われた。
ま、二つもいらないかなと、ひっこめた。
また次回に使おう。
 
5分後まずチャーシュー丼到着。
 
 200703081239000.jpg
 
これにも味玉のってるじゃん。(@_@)
タレが黄身にしみこんでうまそー。
 
そして真打ち登場。
 
 
200703081239001.jpg
 
うほ。
なんともカラフルで美しい。
上品な油そばですな。
 
一番上にかかってるのはピリ辛の魚介の餡。
その右に節粉、下は 揚げニンニクやごまなどが混ざった粉。
ほかには極上のチャーシュー、味玉、メンマ、水菜が盛りつけてある、
ゆず皮も乗って、さあ、食べて見ろと言わんばかり。 
 
クラクラと軽いめまいが。。。
見てるだけでアドレナリンが出まくりじゃないじゃろか。
 
麺だけを引っぱり出す。
湯気がほわーんと立ち上る。
暖かい味の付いてない麺、激ウマ!
 
でも、トッピングされたものを一つ一つ確かめながら
麺に絡めて食べていく。
 
(゚∀゚)!!!!
 
強烈にうまい。
魚介系の香りたっぷりの油そばは初体験だが、
これはめちゃくちゃいい。
 
そして、全体をかき混ぜるとすごい複雑な香りと味わい。
でも、全部が相まって、
ともするとジャンクになりがちな油そばがとっても上品に思える。
 
途中こんなんや、
 
200703081237000.jpg
 
こんなので味を変えて楽しむ。
 
200703081237001.jpg
 
(暗くてわかりにくいがラー油の中には削り節が浮いている)
やっぱりラー油と酢は和え系に必須ですねえ〜
うまいよー。
 
チャーシュー丼には山椒の粉がついてきた。
まるでうな丼みたいじゃん、
と思ったら、タレがうな丼風。
これまた極上の味わい。
 
麺の量は恐らく240gくらいあるだろうが、
チャーシュー丼まであっという間に完食。
 
最後は卓上のポットに入った割りスープを
油そばの器に注入。
 
(;´Д`) ハア。。。
 
魚介が口から鼻から頭部全体に広がり、
予想通りのうまさ。
やっぱりいいわ、椿。
 
前回のレポート
 
 お店のデータはこちら

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実食感想

実食メニュー:油そば600円、チャーシュー丼300円
他のメニュー:参照
スープの種類:−
麺の種類:極太ストレート
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、水菜、のり、味玉、魚介餡、節粉、ガーリック混合粉、ゆず皮

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★★
ひとこと:すごい油そばです。多くの人に食べてもらいたい。

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
 

タグ:和え麺 椿
posted by ぼぶ at 16:17 | 東京 ☀ | Comment(6) | TrackBack(1) | 東京都足立区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
これで600+300円ですか?!(゚Д゚)
スゴイです。
それだけでも価値ある一杯かと。
是非食べに行きたいです。
Posted by Tkz at 2007年03月08日 22:00
☆Tkzさん

そう。
夕食あまり食べられなかったです。。。
でも、おいしかったなあ。
麺がなにしろ最高です。
Posted by ぼぶ at 2007年03月08日 22:22
おはよ〜!

今週は亀有の現場管理の予定が、厚木になっちゃって、そちらに行くには遠すぎます!(T_T) モウスデニアツギニツイテマス!

麺の美味しさを知ってるだけに思いっきし衝動にかられます。
Posted by Ucc at 2007年03月10日 07:25
☆Uccさん

お忙しそうですね。
これは是非おためしください。
Posted by ぼぶ at 2007年03月10日 18:53
こんばんはです。

私の行ってきました。と言っても夜ですが。

確実にブームに乗りきれない私ですが、とても美味しい油そばでした。それとチャーシュー丼も美味しそうですね。

TBさせていただきました。

ではではー
Posted by たにぐちごろう at 2007年03月11日 21:35
☆たにぐちごろうさん

お久しぶりです。
椿、行って来られましたか。
油そばはほんと、ブームになってますね。
Posted by ぼぶ at 2007年03月12日 08:36
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