北へ旅立った。
途中でランチタイムになった。
先月気が付いたんだけど、
九ツ家ができていた蓮田ＳＡへ。
混んでる。
でも流れはいい。
そば・うどん、ご飯物にラーメンと
いろいろあるけど、ラーメンの人気はすさまじかった。
８割方はラーメンの注文だったみたいな。
醤油と塩があり、醤油を選んだ。
味の濃さだけ、チケットを渡すときにお願いできる。
私はノーマル。
玉葱みじんもデフォルトであるんだね。
スープは王道の豚骨醤油。
ちょっとぬるいのが残念だけど、
この味がこの環境でいただけるのは歓迎。
ほどほどの甘さ、鶏油も香りもいい。
麺も短め仕様のぷっつり麺。
ＰＡのラーメンとして家系はあまりないと思うし、
これは重宝しそうだ。
連れの塩豚骨。
これもおいしかったな。
ライス入れたくなった。。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：豚骨醤油ラーメン６８０円
スープの種類：豚骨醤油
麺の種類：中太やや平
具：チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、のり
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★☆☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：家系の人気って高いんですね。。
コメントありがとうございます。
確かにＳＡフードコートのラーメンとしては高いですね。そしてぬるいですね。
でも、家系のカップラーメンよりは私はいいと思います。