醤油ラーメンが始まったという麺紀行へ。
つけ麺のバリエーションも増えている。
あと５０円安くできないものか、
なんて思ってみたり。。
にぎやかになった券売機も激写。
画が途切れたけど、下段左はつけ麺、右は味噌ラーメン。
辛味噌らーめんおいしそうだな。。。
醤油ラーメンは券売機にはなく、
口頭で伝え、現金払いするシステム。
７８０円也。
発売されて半月以上は経っていると思うけど、
ボタンを追加するのって難しいの？
４分後到着。
おお。
味玉付きなのね。
具も豪勢だね。
鶏チャーシュー３枚、姫竹、ねぎ、小松菜、のり、味玉。
味玉付き、私はうれしいけど、
抜きで７００円くらいにしてもいいんじゃないかなー。
全体の香りは目新しい感じはなかったけど、
一口スープを飲むと、
あっさりしながら、じんわり旨みがくるタイプ。
独特の甘みを感ずる。
いやな感じではなく、ちょっと変わった味わいだ。
鶏チャーシューから出ているものかもしれない。
麺はちょっと平たい、中太麺。
むっちりした食感がナイス。
スープの持ち上げもいい。
メンマでなく、姫竹なのがこだわりなのかな。
メンマに比べて、臭みが出ないのが利点かも。
鶏チャーシューが激ウマ！！
これすばらしい。
鶏のいやな香りもないし、
味つけが抜群。
これをおかずにご飯食べたい。
これを２枚にして値下げした方が、
とも最初思ったけど、これは３枚あってよかった！
がんばってる。
がんばってるけど、その熱意、
五反田の地に伝わってるか。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：醤油ラーメン７８０円
スープの種類：あっさりじんわり
麺の種類：中太平やや縮れ
具：鶏チャーシュー、姫竹、ねぎ、小松菜、のり
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：お隣のつけ麺、おいしそうでした。
