ライダーマンさんが発見した店が、
瞬くまにネットをかけめぐり、何人かの方のブログで
報告されていた。
とら会ににも情報がアップされていたし、
イタリアン好きとしては気になりまくり。。
ここは「ＣＵＣＩＮＡ」の名前の通り、
元はイタリアンのお店だったのだが、
店主の体調不良により、
ラーメン店への転換をはかったとか。
ラーメンの仕込みは体に負担じゃないのかな。。
下高井戸から２分ほど歩くと店は見つかった。
店内はイタリアン食堂をうかがわせる作り。
カウンターで アンティパストをつまみながらワインを飲み、
しめにパスタかピッツァをいただく、
なんてのが似合いそうな風情。
メニューは潔く、これだけ。
イタリアンの心を残したジェノヴァらぁ麺を注文。
窓際の席は陽が差し込み、暖かくていい気持ち。
まどろみかけた５分後に到着。
おほ～きれいだな～
まさしくイタリアンっぽい。
ねぎのあるところが、これはラーメンだぞ、と主張しているようだ。
スープはあっさりの塩味。
ちょっと苦手なタイプ。
チャーシュー、結構おいしいが、
メンマは業務用っぽい。
トマトとモッツァレラチーズは、
このスープによく合う。
ただ、麺とのからみはいまいちかな。
薄い塩味のミネストローネ、という感じ。
ジェノヴァっていうから、ジェノヴァペーストが
麺に絡めてあるのかと思ったんだけどな。
支払いを終えて奥さまに聞いてみた。
「今後メニューは追加されますかね？」
「いえ、まだリニューアルしたばかりだし、
しばらくはこれでいきます。将来新しいメニューーが
増えるかもしれませんが・・・」
ということでした。
ジェノヴァペーストを麺に絡めて、
イタリアンな和えそばなんて、いいんじゃないかしら。
おっと、それじゃあパスタと一緒か。。。(^^;
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：ジェノヴァらぁ麺８００円
スープの種類：鶏ベースあっさり
麺の種類：中細やや縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、半熟玉子1/2、バジル、トマト、ルッコラ、モッツァレラチーズ
スープの余韻：★★★☆☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★☆☆
再訪問希望度：★★☆☆☆
総合評価：★★★☆☆
ひとこと：ちょっとこのメニュー構成では、また行こうという気にならないかもしれません。
でも水曜日定休でした。
自分で写真も撮ったのに・・・。
やっぱりおもしろそうなラーメンですね、
近いうちに行って来たいと思います。
ライダーさんが報告したにもかかわらず、
ご本人はまだ未食とは、申し訳ないです。
一度は行っておくべきかと。。
やはり私も他のメニューなんかも期待しちゃいます。
ついに行かれましたな。
やっぱりそうですよね＞他のメニュー
パスタは乾麺でしょうし、多少残しておけばいいのに、とも思いますが。