2007年03月22日

【69/'07】中華そば、つけ麺 甲斐@久我山(中華そば)

訪問日時:2007/3/22 13:10
 
CUCINAのあとにもう一軒。
とら会に昨夜情報が寄せられていた店。
この18日に開店したらしい。
 
店は久我山駅を出たらすぐにある。
川沿いの角地で明るくて目立つ。
この看板だし。。
 
NEC_1341.jpg
 
左にある花は春木屋からのもの。
春木屋で働いたのち、
石和でおかめというお店を出していたらしいが、
満を持して東京進出とのこと。
 
店内は7席のカウンターのみ。
狭いので厨房との距離が近い。
 
券売機で中華そばを買って待つ。
 
奥の小部屋には製麺機があった。
ほー、自家製麺なんですな。
なんか楽しみ♪
 
つけ麺を頼んでいる客がほとんど。
つけ麺と中華そばの麺は太さが違う。
中華そばはすぐにゆであがって4分ほどででてきた。
  
NEC_1340.jpg
 
あー、いい感じ。
スープを一口すすって、こりゃーうまいと
声がでそうになった。
 
春木屋とはちょっと違うけど、近い。。(^^;
上品に煮干しをきかせた、
荻窪系と言えなくもない。
 
麺は加水低めのぼそぼそタイプで好きな食感。
 
チャーシューはあぶり焼きしたものなのか、
めちゃくちゃ香ばしくて美味。
 
このラーメンは完成度高いですぞ。
2軒目なのにスープまで完食してしまったです。
 
つけ麺よりもまた中華そばを食べたい。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食メニュー:中華そば600円

スープの種類:鶏豚魚介あっさり
麺の種類:中縮れ加水低め
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり

 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:いやー、おいしかったです。ちょっとしょっぱいかもしれませんが、私にツボでした。


 
posted by ぼぶ at 17:43 | Comment(18) | TrackBack(10) | 東京都杉並区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
なんか、私の感想と同じで笑ってしまいました。(^^;
めちゃめちゃうまいですよね。
Posted by OOSAKI at 2007年03月22日 17:59
☆OOSAKIさん

実は中華そばを待っている間、大崎さんの速報を見ていました。
まねたわけではないんですが、ほんとに私もそう思ったんですよ〜
Posted by ぼぶ at 2007年03月22日 18:04
ぼぶさん、TB&コメントありがとです〜♪
ラーメン、店主、店舗…ともに味のあるいいお店ですよね…(^^)b
Posted by FILE at 2007年03月22日 18:51
TBありがとうございました〜^^
いや〜いつもカメなワタシですが、このビジュアルに一目惚れ、今回は速攻でした。
コッシコシのカタメ自家製麺が忘れられません。
Posted by Tkz at 2007年03月22日 21:58
☆FILEさん

お久しぶり、、、な感じですね。
ここはホントつぼでした。

☆Tkzさん

私もあの麺が忘れられません。
店構えもいいですね。
Posted by ぼぶ at 2007年03月22日 22:08
ちょうど昨日行こうと思ってたんですが
伊豆で不幸があって・・・。
早く行ってみたいです
Posted by しらけん at 2007年03月23日 13:05
☆しらけんさん

ご不幸ですか。
ご愁傷さまです。
甲斐は早く行ってみてください。
Posted by ぼぶ at 2007年03月23日 14:20
ども〜、TBさせてもらいました♪
いや〜面白い新店出てきましたね〜
スープはハイレベルで、麺が面白い(〃 ̄ー ̄〃)
つけの麺はぼきぼきでクセになりそうっす。
Posted by hi-snow at 2007年03月24日 04:07
☆hi-snowさん

そう、いい店ですよね。
つけ麺はあまり魅力なかったのですが、いろいろ中他のレポを見て、食べたくなりました。
Posted by ぼぶ at 2007年03月24日 08:04
はじめまして(^^)
Tkzさん所から来ました。
スープすすってる内に美味いと声を出してしまいました。
遠征して良かったと思える良いお店でした。
Posted by マイク at 2007年03月25日 22:32
こんにちは!
やっと行けました!
中華そばはもろ好みでした!
TBさせて下さい
Posted by しらけん at 2007年03月27日 12:32
☆しらけんさん

おいしい店はラー好きを呼ぶんですねえ。
早くも主力のブログレポートが出そろった感がありますね。
Posted by ぼぶ at 2007年03月27日 13:53
こんちは〜!

昨夜、行って参りました。

いやぁ、あのラードっぶりと麺の美味しさは間違いなく修行先を踏襲してますね。 

落ち着いたら、この太麺で《和えそば》やってくれないかなぁ。 
Posted by Ucc at 2007年03月27日 18:24
☆Uccさん

そうですね。確かに春木屋を彷彿とさせる、というか、ある意味凌駕さえするものを感じますね。
Posted by ぼぶ at 2007年03月28日 08:14
中華そばもうまそうですねえ。
つけめんもはまる味でしたが、
次回は悩みそうな気がします。
Posted by ライダーマン at 2007年03月29日 21:14
☆ライダーマンさん

つけめんもはまりますか。
中華そばもはまりますよ。。
Posted by ぼぶ at 2007年03月31日 08:16
ぼぶさん、お久しぶりです〜
久我山の甲斐、近所だったのになかなかいけず、
やっと先日行ってきました!
ここはなかなかウマいですな〜。
麺もグッドでした。

というわけで、
今度はチャーシューバージョンを
狙ってみます!(笑)
Posted by あな at 2008年01月17日 09:49
☆あなさん

お久しぶりです〜〜〜
甲斐は一度行ったきりなんですが、あの味は鮮明に覚えています。
もちろん麺の触感も。
また行きたいなあ。
Posted by ぼぶ at 2008年01月17日 15:15
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック

中華そば、つけめん 甲斐@久我山 11:35
Excerpt: [07年125杯目] うらちゃんさんが開店日に行き、すでにしらすさん、Tkzさんも訪問された3月18日開店の新店。井の頭線久我山『中華そば、つけめん 甲斐』。とら会でもプーチンさんが紹介され、..
Weblog: FILEのラーメンファイル
Tracked: 2007-03-22 18:48

甲斐@久我山
Excerpt: 美味すぎではないカイな?
Weblog: ラーメン通信 By Tkz
Tracked: 2007-03-22 21:58

中華そば、つけめん 甲斐@久我山(1)
Excerpt: 2007/03/22 19時 訪問 とら会の新店情報&Tkzさんのレポをみて駆けつけました。 店主は春木屋@荻窪で以前働いていた方だそうです。
Weblog: らーめん喰倒記
Tracked: 2007-03-24 03:54

中華そば 甲斐@久我山 中華そば
Excerpt: 3/18オープンの新店。春木屋店主から開店の花が届いていた。カウンター七席で満席、少し待つ。中華そば600円を注文。出てきた中華そばは昔の中華そばのビジュアル。まずはスープを一口、あぁ〜やばい。私の琴..
Weblog: 自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記
Tracked: 2007-03-24 08:54

山梨からの風・・甲斐@杉並区
Excerpt: (今年134杯目) 今日も晴れているが何だか寒いネ。 午前中は自宅仕事・・・図面が終わらん! ベジ妻は仕事、娘はお出掛けなので僕もお昼前に脱出し気になっていたお店に向う。 このお店は何時も..
Weblog: 麺類☆うらちゃん
Tracked: 2007-03-24 10:29

中華そば つけめん 甲斐@東京都 味玉そば
Excerpt: 東京都杉並区の中華そば つけめん 甲斐です。 Tkzさんの記事につられて来てしまいました(’-’*) てか、写真見たら、美味そうで美味そうで。 家からだと1時間半・・・..
Weblog: のほほん雑記帳
Tracked: 2007-03-25 22:33

甲斐@久我山
Excerpt: うらちゃんさんのブログを見て、レポ&写真から、かなり期待出来そうだったので、早く訪問する予定だったが、色々なハプニングがあって、お仲間に先を越されてたお店・・・。 本日はダイビングメンバーとテニスの..
Weblog: 両国のダイビングショップオーナーの日記
Tracked: 2007-03-27 12:38

甲斐(久我山 )
Excerpt: 訪問日=3月25日(日) 曇り メニュー=味玉つけめん ラーメンSNSでうらちゃ
Weblog: ライダーのラーメンと共にある日々
Tracked: 2007-03-29 21:09

中華そば つけ麺 甲斐 7月8日
Excerpt: ※写真をクリックすると大きく表示されます。 詳細は下の「続きを読む」をどうぞ。 シャーン!! チャーシューつけめん
Weblog: 二郎中毒
Tracked: 2007-07-09 14:57

甲斐@久我山(中華そばつけめん)
Excerpt: さぁ、今日はご近所ネタ! 井の頭線の久我山につけめんのお店があるって知ってる? ってことで先週末ランチに突撃してきましたっ☆ お店は久我山駅の南口を出てすぐ。 人見街道を渡って..
Weblog: あなさんの美しき日々
Tracked: 2008-01-17 09:50
banner.gif
記事に問題がなければクリックお願いします